期待与芝加哥的再一次相遇

      去年8月有幸受到美国驻中国大使馆农贸处的邀请，来到美国做了一次为期13天，从北至南，全程1千多公里的美食之旅！第一站到达的就是芝加哥！因为要在13天里，体验美国的美食文化，所以在芝加哥只停留了2天，但是这足以让我对这座美丽的魅力凤城有了深深的迷恋，而因为停留时间的短暂，也留下了很多美丽的遗憾！所以特别期待与芝加哥的再一次相遇！

       因为是美食之旅，所以在芝加哥基本就是体验各种各样的美味！美国是一个多元化的国家，在美食上就体现的尤为明显！在美国人口第三大城市的芝加哥，所以它是一个多种族的城市，早期移民有爱尔兰人、瑞典人、波兰人、意大利人、德国人和华人等！ 所以在这里你能体验到各个种族的美味！当然我们要先来看看芝加哥最著名的热狗——芝加哥热狗！

       芝加哥热狗在1890年的世博会扬名，这个店是芝加哥热狗的工厂店，有着35年的历史，正宗的芝加哥热狗要用到7种食材，在这家店里全部都有生产，也对外销售，要用他们生产的食材做出来的芝加哥热狗才是正宗的喔！到芝加哥一定要尝一尝！

到达芝加哥的第一顿早餐在著名的ANN SATHER吃得，这家店的肉桂卷简直好吃到要咬到舌头，瑞典肉丸也是不能错过的美味，我想如果你到这家店吃早餐，一定要控制一点，不然会吃到很饱！http://www.annsather.com/restmenus/restbreakfast.html  附上他们的网站。

这一餐是波兰菜，居然有波兰饺子，馅有奶酪和肉松等馅，这个我们有点吃不惯，但是不妨碍喜爱他们的人对他们的喜爱！所以想猎奇也一定要品味一下！

下面是波多黎各菜，最大的特点是用大蕉做的，不是香蕉喔，大蕉三明治和炸大蕉都很好吃！

这个是意大利三明治，是快餐，很有趣的经营方式，我觉得有可以借鉴的地方喔，很小的店面，一般都是外带，客人从前门进去，一个长长的过道，走进去点餐，然后从另外一个门结账出去，很节约空间和时间，很有秩序，这家店的烤肉烤肠三明治好吃到爆，柠檬冰沙饮料是我至今回味的！

这个大家估计熟悉啦，墨西哥菜，经典的墨西哥博饼，我最喜欢他们的饮品是米浆，是用大米做成的，里面加了肉桂，味道特别独特！

不期而遇的难得的美食与美酒杂志举办的活动，品尝了很多著名的美味，甜品，龙虾汉堡，还有著名的烤肉让我现在想起来都口水横流！在现场还有很多名厨教大家作做菜，可以我们行程紧迫不能听一听！

第二日的早餐在NANA餐厅，是一家很有特色的坚持以有机食材为原料做食物的餐厅，想要到他家吃早餐记得一定要预约预约喔！！不然很容易没有位子 的！！

黑人街区的餐馆，给我的感觉就是量大！实惠！味道也是很不错的，就是卖相一般！

希腊菜，火烧奶酪，很有特点，但是我对奶酪实在是不感冒！浅尝即止！还有烤羊肉，用饼卷着吃！

下面这家是著名的棒球解说员开的餐厅，很豪！很多名人都去过的！牛排很棒！喜欢美国棒球文化的朋友一定不能错过去品尝一下！

很遗憾没有品尝到芝加哥著名的深盘披萨，不过有遗憾才有想念，真希望有机会去补上这个遗憾。吃饱了溜达一下，做做观光船，游览一下美丽的芝加哥，再去看看美丽的千禧公园吧！