这座城,举目四望皆为寺庙,你记得名字的,又有几个?

  这座城,目光所及都是美食,你恋恋不忘的,又有多少?

  在清迈,我只想做个安安静静的吃货。

  都已经忘记吃过什么主食,比如菠萝炒饭、比如炒河粉、比如咖喱鸡肉面、比如冬阴功汤。

  好像所有的肠胃都给了街边的美食,在六月的艳阳下,背着10公斤的器材,就这样从白天走到黑夜,从黑夜吃到白天,不停歇。

  烈日下街边阴凉处的烧烤摊,烟火氤氲,整个的鸡翅、大块的猪肉,油香四溢,老板时不时给烤肉翻个身,老板娘在一旁扇着风,默默地,仿佛周遭诸事,都与己无关。

  偶尔会路过一个小贩,鲜艳的水果压塌了他的板车,喊停,左手一把山竹,右手一把红毛丹,慌忙剥开甜蜜多汁,付钱的时候,则更是幸福感满满。

  漫步在清迈大学外的宁曼路,汗如雨下的时候,忽然发现一家写着“水果奶昔”的饮品店。老板站在五颜六色的瓶瓶罐罐后面,面前的冰箱里,有分类盛放的新鲜水果。你可以来杯芒果木瓜,可以来杯蜜柚西番莲,当然混搭也是可以的。哦对了,不要忘了,喝前摇一摇。

  清迈盛名的周六周日夜市,我已经忘了在哪条路哪个小巷。仿佛跟随人流,就从来不会错过。就象女人需要购物的快感,吃货对美食的爱恋,也亘古不变,这时候的态度,绝对是不能盲从。那应该带着怎样的温度来对待沿街的美食呢,有的叫得上名字,有的看不懂食材,或许,这些都不重要吧。像是突如其来的爱情,你不去接触,又如何博一个地久天长?

  旅行有滋味,而美食,就是旅行中最美的一道美景了。不要妄想艳遇,然后感情来的真挚。不去幻想饕餮,然后食物变得有滋味。我在蛋壳上画上笑脸,你在我心里写下名字。

  千人火锅是一群人的孤单,抢食也好,拍照也罢,火锅里油烟噼啪,舞台上余音袅袅。大头虾总被一扫而空,苏打水喝的直打饱嗝。各色蔬菜、肉食、甜品、饮料,你想的到想不到的这里都有,千人狂欢的盛宴,掩饰不住思乡的哀愁。吃的再饱也会饿,走的多远都会想念。

  对于清迈,满满是回忆,时光抹去记忆清晰的模样,对于美食关于爱,久久不能忘。

  重拾记忆的时候也查阅各种美食攻略,一落笔却一样食物的制作方式、地点和价格、美味的评价都不想谈。

  安安静静,逛吃逛吃,在清迈。

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  本人是亚洲航空、马来西亚旅游局、加拿大驻中国大使馆特邀摄影师,财经作家,全媒体人,旅拍摄影师,职业撰稿人,酒店体验师,云南新闻奖得主(网络评论奖、创新新闻奖)。

  全球旅行跟拍摄影进行中,希望下一次旅行遇见你。

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