两年前，甜欣说走就走飞清迈，赶上了清莱地震，白庙直接震歪了，改去了文艺的拜县；更倒霉地碰上了泰国政变，宵禁要求晚上9点以后不可以出门，周六周日夜市全部没得逛……
两年后，甜欣仍然说走就走飞清迈，这次目标很明确：看一次泰拳比赛、学做泰国菜、逛逛最大的周日夜市，还有一定要去清莱！
甜欣最近变得异常贤惠，走哪儿都要学习当地厨艺，去京都上寿司课，来清迈学泰国菜，这是马上就可以嫁人的节奏吗？哈哈哈……
在清迈，有很多学习泰国菜的学校可以选择，半天的或者全天的，中文授课的或者英文授课的。中文授课确实方便好多，因为那些莫名其妙的食材，中文讲解都够呛，更别提鸟语了；但如果你选择英文授课，就意味着你的同学不是爱做菜的欧美暖男就是甜美可人的火辣妹子，心情是不是会好很多呢？plus，看着欧美同学笨拙的使用锅和铲，油然而生的民族自豪感更是无可替代啊！
言归正传，甜欣这次来学习，只冲着3样美食：冬阴功汤、芒果糯米饭和泰式奶茶！当然，全天学习是可以选择学习7样菜品的，只是其他的我不怎么爱而已……后来我才发现，冬阴功汤是需要放冬阴功酱的，而糯米饭，也不是我当初想得那么简单，至于奶茶，我这个港奶小公举，又get项新技能啦！
在学习之前，老师会带我们先来到市场学习买菜，你总要先知道什么是香茅以及柠檬和青柠有什么区别吧？然后你会就瞪着大眼睛经常发出这种声音“这是什么”“泰国茄子这么小啊”“那是什么”“原来椰子糖是用来做菜的”……
再来看看学校的环境吧！一个破“新东方”居然整得如此小清新，还有片小田地，种着常用的香料和蔬菜，老师会再次带你来认识他们。
此处省略做菜细节，随意看看图吧！
转载请联系作者@甜欣小姐
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