【自由軒】 生玉子搭配香濃咖哩飯～百年老店好滋味 天保山分店，日本大阪美食推薦！

　　小美不知道自由軒~我們來大阪海游館，餓了要覓食跑去天保山纜車底下美食街（なにわ食いしんぼ横丁），叮叮說這家很有名耶！“自由軒”

　　叮叮狂跟我推薦這家自由軒，原本要吃這裡的北極星蛋包飯，不過之後要去 Expocity也吃的到，好吧！我們踏進來

　　沒想到自由軒大有來頭？百年老店耶！！最有名的就是生玉子咖哩飯了（名物カレー）

　　自由軒創立於明治43年（1910年）的西洋餐廳，網路上 Google 一下一堆人都來吃過，還有日本各大節目或是雜誌都曾報導過~

　　看來這家自由軒真的很威啊！而且只有難波總店與天保山兩家店面，所以我算是很 Lucky ？

　　門外的櫥窗展示了各式各樣的料理，每一樣都想點來吃！可惜胃不夠啊~

　　就是它！一賣賣上百年的（名物カレー）

　　雖然只是模型，但已經足以讓我口水直流了~媽啊）））））肚子餓慘啦！

　　小小的店舖都是日本人~

　　每桌都有筷子、醬料、冰水、Menu

　　當然一坐下來就遞上了冰水與面紙，還有等等吃咖哩飯必備湯匙

　　Menu 就稍微看看囉！大家不是來這裡點名物就是來個蛋包飯之類的，看似加點的炸物其實不是

　　是要點（名物カレー）下方的咖哩飯然後選擇搭配何種主食，小美一開始以為那是可以另外加點的炸物

　　（名物カレー） 780　Yen

　　（名物カレー） 上菜囉！一顆生玉子就這樣躲在裡面

　　蛋白與蛋黃這樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好有趣，沒想到這一賣就賣了百年去了

　　咖哩飯沒有其他的配料例如紅蘿蔔或是馬鈴薯，就是很簡單的咖哩飯碎肉末，不過能賣上百年一定有它的魔力所在

　　吃法很簡單！就是鐵了心狠了腸把蛋與飯攪拌

　　這時候香濃的咖哩飯那味道就慢慢湧出來了，不像我們一般的咖哩飯濕濕的這咖哩飯帶點惆悵感，其實就是有點稠~

　　此時可以淋上一些店家特製醬油，增添點風味~切勿加太多啊！可是會鹹的

　　將蛋黃與醬油攪拌後，咖哩飯少了些惆悵，也多了點滑順的口感~

　　既香濃又滑順！不過蛋黃拌入後咖哩的味道還是依然濃郁，別緊張，給他拌下去

　　蛋包飯　880 Yen

　　小美從小到大都愛的蛋包飯，看到也是不放過~喜歡蛋包飯的也可以點上一個來吃吃

　　蛋皮很薄很薄，不過沒有北極星那樣的軟嫩，自由軒的蛋衣熟了點，上方加了番茄醬這樣

　　話說剛才名物的肉末還真吃不出來是豬肉還是雞肉~不過這蛋包飯是加入了雞肉丁

　　但是這蛋包飯真的很台式風味，番茄炒飯真的很有小美媽的味道~

　　今日帳單含稅後 1792　Yen

　　如果你喜歡這裡也都有賣咖哩包，回家自己當小當家吧！

　　總結：

　　有點價位，名物大推！

　　小美一個人就可以吃完一盤咖哩飯，也許有人會膩，建議分食

　　經過難波或是來到天保山我私心覺得，推薦！

　　地址：大阪市港区海岸通1 天保山マーケットプレース2F ‘なにわ食いしんぼ横丁’内

　　電話：06-6576-5821

　　営業時間：10：00 ~ 20：00 定休日/ 不定休