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中国宁夏吴忠购物:特产一览

小编推荐 2008-07-30 11:54:43 [购物]

中国宁夏吴忠购物:特产一览

吴忠瓜子,介绍: 片大厚实,子仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红色,寓&ldquo..[详细]

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银川“回族花儿”高亢悠扬(图)

小编推荐 2008-07-30 11:32:25 [娱乐]

银川“回族花儿”高亢悠扬(图)

宁夏银川    银川是回族的聚居地,市民的业余生活和娱乐休闲都深受回族文化的影响,较为明显的便是回族歌舞。到银川旅游可以欣赏到当地具有浓郁民族风格的“回族花儿”和“口弦”(又称“口..[详细]

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中国宁夏银川购物介绍

小编推荐 2008-07-30 11:18:45 [购物]

中国宁夏银川购物介绍

银川特产发菜  银川是宁夏回族自治区的首府所在地,这里汇聚着来自区内各地的物产品种,以及各种旅游工艺品,其中最为著名当属“宁夏五宝”,即甘草、贺兰石、滩羊皮、枸杞、发菜,按它们的颜..[详细]

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中国宁夏银川购物:特产一览

小编推荐 2008-07-30 11:18:45 [购物]

中国宁夏银川购物:特产一览

发菜  名称: 发菜   介绍: 发菜,谐音“发财”,植物分类学中属兰藻门,产于同心、中宁、海原一带荒漠半荒漠地区,深秋早春时节采收。每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝..[详细]

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酸辣可口的羊肉炒揪面片

小编推荐 2008-07-28 11:30:48 [娱乐]

酸辣可口的羊肉炒揪面片

固原与宁夏其他城市一样,以回族饮食为主,多清真菜,喜面食,也多用荞麦等杂粮做成风味独特的小吃。因六盘山的主峰在固原境内,而六盘山的植被丰富,盛产多种野生植物,如固原的“山菜之王”蕨..[详细]

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中国宁夏固原特色菜:羊肉炒揪面片

小编推荐 2008-07-28 11:30:48 [娱乐]

中国宁夏固原特色菜:羊肉炒揪面片

羊肉炒揪面片,介绍:将羊肉切成片,把优质面粉揉成面团放在案子上醒好。油锅烧热,肉片炒净水分,放入葱丁、姜汁、蒜片稍偏炒,调入酱油、食盐、花椒水。把醒好的面用手压薄,待水开后将面揪成小方片投入..[详细]

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中国宁夏固原特色菜:荞麦饸饹

小编推荐 2008-07-28 11:30:48 [娱乐]

中国宁夏固原特色菜:荞麦饸饹

荞麦饸饹,介绍:养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的“饸饹”,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口,别有风味。[详细]

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中国宁夏固原特色菜:水盆羊肉

小编推荐 2008-07-28 11:30:48 [娱乐]

中国宁夏固原特色菜:水盆羊肉

水盆羊肉,介绍:先用冷水浸泡羊肉,将生血取尽,切成大块放入锅内煮熟,捞入盆内晾冷再切成小的四方薄块,放进大碗里,待用。将羊骨架放入羊汤锅,用文火慢炖,加入调料包,撇去浮沫,直至骨油熬出。再加..[详细]

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风味独特 吴忠特色羊杂碎(图)

小编推荐 2008-07-28 10:10:05 [娱乐]

风味独特 吴忠特色羊杂碎(图)

吴忠是宁夏回族聚居区之一,在饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响,饮食特色以清真菜为主,多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法,口味多为酸辣,略咸。因为盐池县盛产中药材,所以在吴忠菜中,常能见到以中药为..[详细]

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中国宁夏吴忠特色菜:白水鸡

小编推荐 2008-07-28 10:10:05 [娱乐]

中国宁夏吴忠特色菜:白水鸡

白水鸡,介绍: 吴忠传统风味菜肴。做法是鸡宰后干拔毛挖净五脏,冲洗干净,整鸡冷水下锅。水开时撇掉沫子,下适当调料(装在小布袋内),不放盐和酱油,煮熟后即时取出。再将锅里的鸡油用刷子遍刷鸡身,用..[详细]

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中国宁夏吴忠特色菜:手抓羊肉

小编推荐 2008-07-28 10:10:05 [娱乐]

中国宁夏吴忠特色菜:手抓羊肉

手抓羊肉,介绍: 吴忠手抓羊肉,肉嫩味美,肥而不腻,其做法是先将整个羯羊肉砍成四件,打断肋骨放在冷水中泡一个多小时,洗掉血水。投入冷水锅中,用小火煮开,撇掉沫子,下适当调料(用小袋装),煮熟捞..[详细]

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中国宁夏吴忠特色菜:羊肉枸杞芽

小编推荐 2008-07-28 10:10:05 [娱乐]

中国宁夏吴忠特色菜:羊肉枸杞芽

将羊肉洗净切成薄片,装入碗内,力口精盐,花椒水腌渍入味,再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱,枸杞嫩芽用冷水撤去苦味,把上浆的肉在六成热的油里滑散,断生后空尽油。炒勺留适量底油, 置火上,放上枸杞芽爆..[详细]

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中国宁夏吴忠特色菜:炒糊饽

小编推荐 2008-07-28 10:10:05 [娱乐]

中国宁夏吴忠特色菜:炒糊饽

炒糊饽,介绍: 炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。炒糊饽肉嫩饼爽,微咸稍辣。[详细]

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中国宁夏吴忠餐馆推荐:清真食府

小编推荐 2008-07-28 10:10:05 [娱乐]

中国宁夏吴忠餐馆推荐:清真食府

    名称:清真食府   地址: 吴忠市区街心广场东侧   推荐理由: 富有浓郁回乡特色的“美食堂”   介绍: 在这里您既可品尝到酥脆谗人的馓子,油而不腻的油香,又可以品尝到做..[详细]

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仙鹤楼:品尝正宗的清真菜

小编推荐 2008-07-28 09:47:49 [娱乐]

仙鹤楼:品尝正宗的清真菜

银川是我国回民族最为集中的聚居地之一,银川的饮食也就以回族的饮食习惯为主,是中国清真饮食的代表。回族饮食文化丰富多彩,讲究调料的运用,在吸收中华饮食文明的同时,较多地保留其民族特点,现已形成..[详细]

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