全聚德推新年“文化盛宴”技艺展示周启动(图)
“泥人张”制作的泥塑烤鸭师傅让人惊叹
前门全聚德以“品美味、赏绝艺、享新年‘文化盛宴’”为主题的“非物质文化遗产”技艺展示周昨天启动。
除了已被列入国家级非物质文化遗产名录的“全聚德挂炉烤鸭技艺”外，还集合了泥人张、剪纸、料器、景泰蓝、扎燕风筝、北京绢人等6家“非物质文化遗产”技艺进行集中展示。
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