夏日消暑·漓江源大峡谷 品尝山野的味道

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位于 广西壮族自治区 | 新浪旅游 微博 | 2015年07月16日15:43

  龙潭,位于猫儿山山脚下,漓江源大峡谷里,这里是漓江江水的源头,河水清澈见底,渗出那摄人心魄的翠,冬暖夏凉,河两岸巨石密布,当地村民经常会到这里一解酷暑,尤其是“龙潭”,更是游客村民们游泳戏水的最佳场所。

  来到漓江源,自然少不了上道当地的土鸡汤,此鸡饮漓江源山泉水,吃野外野草虫子长大,其味道之鲜美,肉质之细腻自然可想而知。

鲜美的土鸡汤 图:新浪博主/洋光摄客鲜美的土鸡汤 图:新浪博主/洋光摄客

  丰富的自然资源,自然会有许多新鲜的野菜,这也会喜欢吃野菜的我提供了一个非常难得的机会。野人参,用鸡汤滚滚,其香不言而喻。

野人参 图:新浪博主/洋光摄客野人参 图:新浪博主/洋光摄客
野菜 图:新浪博主/洋光摄客野菜 图:新浪博主/洋光摄客

  山间野韭菜。出锅的野韭菜略带一丝生而不熟的味道,却完全没有一般韭菜的“臭青”味,给舌尖带来清新甜味,让人百吃不厌,神清气爽。

鲜美的土鸡汤 图:新浪博主/洋光摄客腊肉炒笋干 图:新浪博主/洋光摄客
野韭菜炒鸡蛋 图:新浪博主/洋光摄客野韭菜炒鸡蛋 图:新浪博主/洋光摄客

  干煎山坑鱼,漓江源山泉水养殖出来的小鱼,味道不用试也能想得到。

鲜美的土鸡汤 图:新浪博主/洋光摄客干煎山坑鱼 图:新浪博主/洋光摄客

  看起来很普通的豆角,在猫儿山山泉的浇灌下,其鲜美程度大增。

鲜美的土鸡汤 图:新浪博主/洋光摄客清炒豆角 图:新浪博主/洋光摄客
(图文来源:洋光摄客 新浪博客)

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