祭灶果

　　以糯米粉、芝麻、豆类、芋艿等原料，加糖及香料或炸成或饴成各类条、球、块状果品，由红球、白球、麻枣、乌脚骨、白脚骨、冻米糖、豆酥糖等集成。

　　冻米糖

　　用糯米爆成米花，加饴糖做成块状。小孩尤喜食此糖。

　　汤圆

　　糯米经水浸泡一昼夜后水磨成米汁，盛入布袋以草木灰抽干，嵌入芝麻粉馅或黄糖豆沙馅搓成球丸状，沸水滚熟即可食用，称汤团。馅子如用猪泥芝麻粉做成，即是猪油馅汤团。猪油汤团是东钱湖地区著名点心，如今闻名省内外的宁波汤团就是猪油汤团。糯米粉不裹馅子，仅加糖煮汤，叫汤果。糯米粉搓成小球状，以糖、豆沙或酒酿烧成汤，称圆子，尤以酒酿蛋花圆子著名。

　　年糕

　　年糕以粳米为原料，或干碾成粉，或水磨成糊，蒸熟后在石臼中捣烂制成条状。旧时每户农家在年底均需制数百斤米年糕，作为长年点心，且年糕有“年年高升”之吉利语，民间广为制作。