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英国泰晤士河大闸蟹为患 专家建议煮了吃

http://travel.sina.com.cn  2009年02月16日09:17  中国新闻网

  中新网2月13日电 据台湾中广新闻网报道,英国伦敦的泰晤士河,最近大闸蟹繁殖得越来越多,除了破坏河中生态之外,也破坏泰晤士河沿岸的堤防;不过英国科学家日前宣布,经过他们仔细研究,认为泰晤士河中的大闸蟹,可以安全食用,鼓励餐馆和鱼贩,可以在泰晤士河里捕蟹,并且煮成菜肴贩卖,看来泰晤士河的大闸蟹要小心了。

  泰晤士河里的大闸蟹,因为经年累月地在河堤挖洞栖息,导致堤岸泥土松动,甚至倒塌,再加上它们不断捕食河中大量生物,严重影响了河中生态。

  英国专家经研究后指出,泰晤士河的大闸蟹,不大可能影响健康,因此应该可以食用;不过英国食品标准局还是呼吁女童及少女,最好不要过量食用。

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