二奎摔跤

　　二奎摔跤、善缘老会等“非遗”演出前来捧场添彩；推铁圈、跑葫芦风等“怀旧”版儿童趣味游戏让大人小孩沉浸在童趣里……2月10日，正月十六这天，怀柔区琉璃庙镇杨树底下村沿袭了180年的“敛巧饭”民俗风情节上，来自各地的游客赶来参加这一民俗盛会，和村民们一起重温“敛巧饭”风情。

同吃敛巧饭

　　“敛饭喽！”一大早，一位老者嘹亮的喊声响彻小村庄。50个孩童手里拿着盆、瓢，跑进各条胡同，向各家各户的大伯、婶子敛收粮食、肉菜。

　　按照“敛巧饭”的习俗，正月十六这一天，各家的小孩要拿着瓢、盆等挨家挨户去给村里的老人家拜年，同时敛一些各家过节剩余下来的小米、玉米、肉、冻豆腐、萝卜干等食品，再由村里的中年妇女将这些食品做成百家饭和百家菜。

　　“生火点柴喽！生财气，点旺运，预祝财源兴旺，日子红红火火。水开下米喽！开水财源滚滚，下米五谷丰登。”主持“巧饭”仪式的梁守国老人已年逾古稀，是村里德高望重的长辈。他口中的吉祥话让大家对品尝敛巧饭充满了期待。

　　敛巧饭熬制的间隙，村南广场的戏楼上，极富民间特色的大戏、走会表演隆重登场了。锣鼓声、鞭炮声响成一片，大家脸上洋溢着幸福而满足的笑容。“敛巧饭”祭拜掀起了活动的高潮。只见梁守国老人缓缓登上神雀台，扬饭喂雀儿，口念吉祥之词，祈求来年丰收。

　　随着老人一声“揭锅啦！”的吆喝声，大家翘首以盼的敛巧饭飘着阵阵香气，盛入了每个人的碗里，众人一起品尝“敛巧饭”，其乐融融。

　　作为独具特色的民俗活动，去年，敛巧饭成功入选第二批国家级非物质文化遗产名录，该村靳洪安还被确定为该项活动的传承人。“正月十六吃‘巧儿饭’，是我们一直沿袭的传统，是维系乡情的独特纽带。村民不管走到哪，这天都会赶回来。”作为传承人，靳洪安既荣幸又增添了使命感。

　　为使敛巧饭风俗得到保护和传承，去年，琉璃庙镇聘请专人设计了以篆体敛巧饭字样和杨树底下村民居窗花、一只碗为主要元素的活动标识，制作了具有图腾意义的神雀雕塑，搭建了古戏台。今年，在各级部门的支持下，投资165万元在村南整地兴建了5000平方米的敛巧饭文化广场。广场建设了160平方米的仿古戏楼、70个灶台组成的连体灶台棚、能容纳500人就餐的3个巧饭聚餐棚、12个休闲草亭以及横贯广场东西的文化甬道。利用雨洪工程修建截流坝，形成水面1.2万平方米。

舞狮表演

　　2006年以来，琉璃庙镇已成功举办了三届“敛巧饭”民俗风情活动，去年，有5000余游人前来参加此活动。今年，村里又开辟了童趣体验区、农作物加工区、趣味竞技区。饭后，游客参加了丰富多彩的娱乐活动。童趣体验区内，大人、孩子争着打方宝、推铁圈；石碾子旁边，好奇的来宾亲手试着磨玉米碴子；斗鸡、斗羊活动吸引了喜欢竞技的人们，大批游客在村南的河套里滑冰车、溜冰，参加“走百冰，去百病”活动，讨个“口彩”，图个吉利。

　　今年，这个村将以敛巧饭民俗文化活动为核心，发展文化民俗游，全年为游客展演这项民俗文化活动。

扬饭喂鸟

　　背景链接：“敛巧饭”是北京市怀柔区琉璃庙镇杨树底下村流传下来的古老风俗，即在每年正月十六日，全村及周边村民共同参加的一个欢聚庆祝活动。自清代嘉庆、道光年间(1821年)建村时起，至今已有180多年历史。

　　每到正月十六前夕，村中少女到各家敛收食粮、菜蔬。待正月十六日这天，由成人妇女将其做熟，全村人共食之。期间，锅内放入针线、铜钱等物。食之者，便证其乞到巧艺及财运。另外，“巧”字，是当地人对麻雀、山雀等鸟儿的别称。在人们吃敛巧饭之前，要扬饭喂巧，即扬饭喂雀儿。这一习俗，是来源于雀儿叼啄谷种的传说。在人们扬饭喂雀儿(巧)时，口念吉祥之词，一是为向雀儿谢恩，二是为祈求来年丰收之意。饭后，人们还要在冰上行走，曰走百冰(病)，即去掉百病。每到此时，还有戏班及花会助兴演出。

　　2008年6月，敛巧饭民俗活动成功入选国家级非物质文化遗产名录。为了开拓创新，将“敛巧饭”习俗更好地传承下去，琉璃庙镇政府从2006年开始每年举办“敛巧饭”民俗风情节，今年是第四届。