南充的丝绸、锦缎在全中国乃至全世界都是十分闻名的。其它还有万家腊肉、仪陇酱瓜、仪陇黄酒、西充狮子糕、南充柑桔等，南充柑桔栽培历史悠久，南充市谓之“果城”也因柑桔的质优而得名。南充柑桔是不可错过的佳品。

其它还有张飞牛肉，产于阆中市，是具有浓厚的回民风味的特产，牛肉色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬。食之，咸淡适口，五味俱香，具有浓郁的山野味，宴席配餐、伴酒佐都是不错的选择。

南充土特产：蓬安锦橙 南部脆香甜柚 保宁白糖蒸馍 松花皮蛋 保宁干牛肉 川北凉粉 营山板鸭 保宁醋 南充冬菜 石孔贡米

南充的丝绸、锦缎在全中国乃至全世界都是十分闻名的。其它还有万家腊肉、仪陇酱瓜、仪陇黄酒、西充狮子糕、南充柑桔等，南充柑桔栽培历史悠久，南充市谓之“果城”也因柑桔的质优而得名。南充柑桔是不可错过的佳品。

其它还有张飞牛肉，产于阆中市，是具有浓厚的回民风味的特产，牛肉色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬。食之，咸淡适口，五味俱香，具有浓郁的山野味，宴席配餐、伴酒佐都是不错的选择。