美食介绍
南昌以赣菜为其主流菜系,酥烂脆嫩,鲜香可口,咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”,白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”,都是赣菜与名人的佳话。
南昌菜则是赣菜(江西菜)的主要组成部分,精品菜点有三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等;另外,南昌的米粉、白糖糕、石头街麻花、风味烤卤等特色风味小吃也值得一尝。
南昌以赣菜为其主流菜系,酥烂脆嫩,鲜香可口,咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”,白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”,都是赣菜与名人的佳话。
南昌菜则是赣菜(江西菜)的主要组成部分,精品菜点有三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等;另外,南昌的米粉、白糖糕、石头街麻花、风味烤卤等特色风味小吃也值得一尝。
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