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美食介绍

上海在近现代史上是洋人富贾的聚集地,各种高档进口商品一应俱全,上海本地产品也一直以款式新颖、做工精良而著称。因此,购物就成了到上海旅游不可缺少的一项活动。

本帮菜又称海派菜、上海菜,以烹调鲜活著称,特别是鱼虾,非鲜不取,非活不用,有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。响油鳝糊、八宝辣酱就是典型的本帮菜。上海本地的各类风味快餐花费不高却能大快朵颐。如果对美食有浓厚兴趣,不妨去藏在市区各个角落的美食街转转,一定不会失望的。

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