美食介绍
马尔康县美食
马尔康地区的饮食文化丰富多彩、别具特色。农家乐、藏家乐、佛家乐共计30多家。当地人民多以酥油糌粑、马茶、酥油茶、烧"膜膜"、人生果饭、酸奶、猪牛羊 肉及产品为主食。糌粑添加酥油白糖,香甜可口;烤羊香脆,酸奶味美,酥油茶营养,手抓牛羊肉鲜嫩可口;马茶提神助消化,烧膜膜"三吹三拍”更具味道,青稞 咂酒醇香甘美,香猪腿色鲜味美;和尚包子、酸菜面块别具藏族风味。以马茶为主料配制的酥油茶、奶茶、核桃茶、油坛茶,是嘉绒藏族待客的上品饮料。
嘉 绒美食:集嘉绒藏族饮食文化之大成,是前往马尔康最应该感受的.嘉绒美食走的是一条把嘉绒藏族传统文化融入企业发展的特色之路,创建了集餐饮,娱乐,住宿 为一体的嘉绒美食城.嘉绒美食装饰风格,服务方式尽显嘉绒特色,菜肴既传统又现代,做到"绿色,环保,民族,精致"圣地雪果,红景天补汤,雪融蘑菇,嘉绒 烤羊脊, 明火烤松茸为五大特色,24小时提供藏餐,中餐,小吃,承接宴席服务,餐厅和雅间可同时满足400余人就餐.嘉绒美食准备有豪华单人间,标准间,普通间, 能满足不同层次的客人需要。
绒巴兄弟藏餐:藏族是一个勤劳、智慧、历史悠久的民族。在漫长的历史过程中不但形成了独特的文化艺术,而且在饮食方面也逐渐形成了自己独具特色的藏餐,除了日常食用的酥油、糌粑外,还有很多藏族风味小吃,绒巴兄弟藏餐向大家提供地道的藏餐服务。