翅果油：三年开花、七年结果、贵人当送翅果油。翅果油功效：1.调节血脂，净化血液，预防“三高”；2.改善睡眠，养颜美容，延缓衰老；3.尤其值得一提的是，翅果油中蕴含了生育酚，长期食用可以调节内分泌、平衡荷尔蒙，提高夫妻生活质量，对完善下一代的基因，对优生优育都有很大的帮助。

云丘山花馍：是用远古至今的当地传统发酵方法精心捏制而成，经上笼蒸制后，麦香醇厚，甘甜可口。按照功能大致可以分为三类：即节庆习俗馍、人生礼仪馍和日常食用馍。云丘山花馍是馈赠亲友、自己食用的最佳选择。

长山药：云丘山长山药是药食两用的薯蓣科植物，在《神农本草经》和《本草纲目》等历代药典中皆被视为健身、扶脾、养胃的上等滋补佳品，可起到人参所起不到的疗效。云丘山长山药性温不火，营养丰富，青年、老年、妇女、儿童、婴儿均能食用。

油糕：白面油糕以“圆如饼，形似鼓，香味扑鼻，酥脆香甜”而享有盛名。乡宁县城每年的“四月八”古会是当地吃油糕的鼎盛之日。“油糕会”期间，乡宁县山城貌似一场油糕的博览会。大街小巷处处支油锅、搭帐篷，油糕摊点多达百十家之多。乡间一些年纪大或行动不便进城赶会的老人、年长者，常常让人捎回几包油糕，在家中饱餐以图过瘾，尽享其乐。因而，乡宁县境内有“宁穷一年，不穷一天”，“四月无钱，枉活一年”的民间谚语。