美食介绍
有外地人这样总结昆明的口味：辣不过贵州，麻不过四川。真可谓“一针见血”。但昆明人也特别好吃，所以，昆明街头充满了来自全国各地的风味餐馆，最北至哈尔滨，最南至广东一带，中原一带的风味餐馆在昆明也能开得红红火火。当然，米线是昆明人的“麦当劳”，而野生菌是大自然赐给人类的山珍。除此之外，最后占了上峰的还是省内各地州少数民族的风味餐馆。
过桥米线
凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。
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