2013-10-11 14:52:56 |
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作为大辽萧太后的故乡,锦州有着丰富的辽文化,广济寺更是其中的典型代表。世博园锦州旖园的古塔,按1∶1的比例复制自广济寺古塔。锦州拥有着举世闻名的笔架山海滨名胜,小小的旖园,虽无法尽展笔架山海滨..[详细] |
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2013-10-11 14:52:56 |
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特色美食 什锦小菜 创始于清朝康熙年间,距今已有三百年多的历史,系皇家贡品而闻名于世。它是由小黄瓜、江豆、芹菜、油椒、小茄子等十种鲜嫩蔬菜,经优质虾油调制而成。加工精细,菜码整齐,..[详细] |
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2010-02-09 02:52:12 [娱乐] |
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七月十五日称为中元节,是一年中的第二个鬼节。中元节与清明节一样,是祭祖为主题的节日:“买素食、祭米饭、享先以告秋成。”也称盂兰盆节,带上了佛教文化影响的色彩。 [详细] |
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2010-02-09 02:50:15 [娱乐] |
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药王庙会是民间的药王节,旧时的药王节是中国神仙文化与中医文化在民间杂合的产物。锦州地区把伏羲、神农、轩辕作为主神,两旁排列扁鹊、孙思邈、王叔和等神医牌位的三皇庙作米药王庙者为多。庙会期间有很..[详细] |
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2010-02-09 02:42:36 [娱乐] |
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每年正月二十五,满族农村家家讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食。第一天,再添新饭,连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个..[详细] |
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2010-02-09 02:40:33 [购物] |
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北宁梨果栽培历史悠久,是我国北方著名的酸性梨产地。有花盖梨、秋子梨、南果梨、香水梨、安梨、鸭梨、白梨、雪梨等现存品种60多个,尤以鸭梨闻名于世。它具有皮薄、色黄、肉细、质脆、多汁、味美、香气浓..[详细] |
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2010-02-09 02:38:05 [购物] |
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“熏猪蹄”具有悠久的历史,它的制作可追溯到清道光年间(1824年—1850年)。当时北镇城里有个杨姓父子三人经营的小肉食店。父名不详,长子杨俊青,次子杨汉青。他们对熏猪蹄很讲精工细作,..[详细] |
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2010-02-09 02:35:02 [购物] |
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民国十五年 (公元1928年),张学良将军筹办葫芦岛军港和锦州交通大学时,曾赞美凌川酒并挥笔写下“酒中仙”三字。开国大元帅朱德总司令1954年题词赞美凌川 “南有茅台、北有凌川”,19..[详细] |
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2009-09-27 11:48:17 |
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每天2 次的退潮,海上浮现出通往笔架山的神奇小路。撰文/阎孟杰 供图/贾渤在《圣经》的《出埃及记》中,记载着这样一个传说:先知摩西在红海中劈开一条路,带领以色列后人逃离了埃及法老的奴役。同样,在海..[详细] |
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2009-09-24 14:52:29 [娱乐] |
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“观音诞辰”庙会,二月十九的“观音诞辰”庙会是春分时节最大的民间集会,也是旧时锦州城乡一年中最大型的庙会之一。立春吉庆活动,立春是一年中的第一个节气,与东北其他地区以及中原..[详细] |
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2009-09-23 13:38:13 [购物] |
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锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“..[详细] |
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2009-09-22 16:13:23 [娱乐] |
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七月十五日称为中元节,是一年中的第二个鬼节。中元节与清明节一样,是祭祖为主题的节日:“买素食、祭米饭、享先以告秋成。”也称盂兰盆节,带上了佛教文化影响的色彩。锦州地区中元节习俗流传..[详细] |
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2009-09-15 14:11:23 [娱乐] |
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高家烧鸽子成为首家拥有注册国家专利产品的烧烤店,2005年被锦州市烧烤协会评为锦州风味烧烤名品店,并成为锦州烧烤协会理事单位。据《本草纲目》记载,鸽子有滋阴壮阳、补肾生肌的功效,其含有大量的蛋..[详细] |
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2009-09-15 14:01:07 [娱乐] |
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锦州自古就是女真、契丹、蒙古等游牧民族聚居区,有烧烤野味的饮食传统。“锦州烧烤”发起于80年代末,一些锦州人看到新疆人卖烤羊肉串很受百姓欢迎,经济效益可观,就学了起来。[详细] |
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2009-09-15 13:47:34 [娱乐] |
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沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说,创始人叫刘世忠,光 绪二十五年从原籍安 徽迁来辽宁北镇县沟帮子街,即现在的沟帮子镇落户。刘在安徽老家就是售卖熏鸡的,到了沟帮子后仍以熏鸡为业,为了使熏鸡好吃,在..[详细] |