美食介绍
在京都，历史与现代的交汇也反映在各种各样的美食上。古都特有的传统日式料理到西洋美食，不同风格和口感的食物会带来不同的享受。精致讲究的怀石料理发源于京都，是日本料理的代表之作。除了追求食物的鲜度，还追求由食器、刀工、庭园等所塑造的空间美。只有在京都的传统老店里，一边观赏美丽的庭园，一边享用怀石料理，才称得上地道。不过怀石料理一般价格都不低。除了怀石料理，普通的日本料理在京都也随处可见，寿司、生鱼片、亲子盖饭、天妇罗、豆腐料理等食品种类众多，丰俭由人。另外，京都也有许多经营西式菜肴的餐厅，法国、意大利、西班牙等国的风味都能找到。除了餐厅，居酒屋也不容错过，这里的日本特色更加浓厚，不仅有质量不错的饭菜和小食提供，还有多种酒类。无论一人还是多人用餐都可以轻松享受美食和小酌的乐趣。居酒屋通常是日本公司职员下班后聚会的地方，所以比起餐厅会有些吵闹。京都还有很多咖啡厅，有的开设在历史建筑里，也有的是由传统民居町屋改建而成。游览累了的时候在咖啡厅休息一下，喝杯咖啡或者品尝日式抹茶，都是不错的体验。
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