美食介绍
“风吹草低见牛羊”的呼伦贝尔大草原,是天然的优良牧场,这里肥美的水草养育了成群的牛羊,而呼伦贝尔也是鱼虾和山珍之乡,这些特产都成为呼伦贝尔饮食烹饪的主要食材。
鲜美的呼伦贝尔鱼虾和牛羊肉,结合讲究鲜、嫩等特点的鲁菜烹饪特色,使草原蒙古族风味食品在众多菜品中凸现而出。肉美味鲜的整羊席,在席间体验蒙古风情;选料讲究的涮狗肉,营养丰富,独成一味,这些都是不可不尝的呼伦贝尔美味。
鲜美的呼伦贝尔鱼虾和牛羊肉,结合讲究鲜、嫩等特点的鲁菜烹饪特色,使草原蒙古族风味食品在众多菜品中凸现而出。肉美味鲜的整羊席,在席间体验蒙古风情;选料讲究的涮狗肉,营养丰富,独成一味,这些都是不可不尝的呼伦贝尔美味。