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老侯野鸭

选用纯种绿头野鸭为原料,脂肪极少,瘦肉率高达99%,铜、铁、锌等微量元素含量丰富,配以老侯祖传之秘方,运用现代高科技精心制作而成,形成老侯野鸭细嫩、香味浓郁、口味清爽之独特风格。

博里羊肉

博里羊肉是近几年被看好的淮扬菜,特别是进入冬季,成为人们御寒滋补的美味佳肴。博里羊肉以白山羊为原料,佐以祖传的配方和独特的烧制工艺,口味与众不同。

高沟捆蹄

高沟捆蹄色泽普红,肥而不腻,咸中带甜,香软可口。高沟捆蹄为高沟镇清代名师郑国文所创,所至已有百余历史,是涟水县久享盛誉的特产。

老侯野鸭

选用纯种绿头野鸭为原料,脂肪极少,瘦肉率高达99%,铜、铁、锌等微量元素含量丰富,配以老侯祖传之秘方,运用现代高科技精心制作而成,形成老侯野鸭细嫩、香味浓郁、口味清爽之独特风格。

博里羊肉

博里羊肉是近几年被看好的淮扬菜,特别是进入冬季,成为人们御寒滋补的美味佳肴。博里羊肉以白山羊为原料,佐以祖传的配方和独特的烧制工艺,口味与众不同。

高沟捆蹄

高沟捆蹄色泽普红,肥而不腻,咸中带甜,香软可口。高沟捆蹄为高沟镇清代名师郑国文所创,所至已有百余历史,是涟水县久享盛誉的特产。

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