树林中的酒店

　　导语：在寒冷的日子里东南亚依旧是心头大爱，资深酒店玩家称东南亚的优质酒店为森林桃花源。

　　Four Seasons Resort Bali at Sayan

　　是的，巴厘岛Bvlgari Resort来势汹汹，但是Four Seasons Resort Bali at Sayan仍是有恃无恐： 在《Conde Nast Traveller》的最佳酒店评选中，该酒店以99.6分的绝对优势，成为全世界最佳度假酒店。

　　Sayan四季酒店有着非常重视隐私和山林的设计概念。整个度假酒店坐落在阿漾河峡谷中，巧妙地将一间间Villa藏了起来。在这间四季酒店漫步，会让你有进入植物园的错觉，沿路会看到很多可爱的凉亭，一直没有见到客主人的Villa，因为每间Villa都要从凉亭中间往下走，不是从路上就可以看到入口。这种设计巧思，一方面保留了Villa必须的隐秘性，另一方面，也让整间Sayan四季酒店仿佛处在一个热带雨林中，而度假村周围的梯田也被保留下来并持续耕种。

　　Indigo Pearl

　　这个“矿坑”真够黑—从地板到天花板，加上支柱全以黑或褐矿原色呈现，一再提醒我们这是一个矿场，之后，在一片暗黑中才专注于一点点缀似的蓝、红或白，这便是珍珠的耀眼璀璨。

　　Indigo Pearl前身是 Pearl Village度假村，2004年东南亚海啸时受损。也许最大的破坏成就了最大的建设—Pearl Village的重建计划就以原先该地的百年锡矿区为历史重心，请世界知名室内设计师兼建筑师 Bill Bensley打造出一个以矿场为雏型，以泰国珠宝为辅的Indigo Pearl。

　　Indigo Pearl还有很令人叫绝的一面，例如它的餐厅 Rivet Grill 设计：服务人员为我们推开一扇厚重如青铜打造的大门，扑面冷气冰寒如进入另一个世界。

　　Shangri-La’s Mactan Island Resort & Spa

　　香格里拉酒店和CHI Spa，就像一对姐妹花。位于菲律宾宿雾麦丹岛的Shangri-La’s Mactan Island Resort & Spa，拥有全亚洲最大的CHI Spa水疗中心。这间CHI Spa是一组位于酒店北端的东方院落群，穿过小桥流水，来到有着高高穹顶的大堂，硕大的水晶灯从屋顶倾泻而下，的确很有“CHI”势。进入这里的客人都要例行填一张表格，治疗师便能由此判断出你是属于金、木、水、火、土哪一类身体状况，然后因人而异选用精油和程序。CHI Spa的主要疗程有“旅行者休憩”(The Travelers Retreat)、“沉溺时刻”(The Indulgence of Time)、“阴阳平衡按摩”(Yin Yang Couples Masage)等等。在宁静的独幢小院里，听着治疗师柔柔的耳语，伴随浑实均匀的力道，两个小时的时光在不知不觉中流逝。除了这些CHI Spa的招牌手艺之外，这里还有全亚洲惟一一个让你感觉回到母体子宫内的SPA 疗程，想要重温妈妈身体里的温暖吗？那是一定要亲身试过方能觉出的奇妙。

　　Capella Singapore

　　Capella Singapore委聘来自伦敦的普立兹克建筑奖得主、著名建筑事务所 Foster + Partners 创办人之一 Norman Foster 爵士主理酒店的建筑设计。酒店的主体建筑，由两座建于1880年的殖民地建筑物“Tanah Merah”翻新而成，扩建并设计111 间糅合传统亚洲设计与当代西方色彩的客房，客房总面积冠绝新加坡。来自纽约的 Elizabeth Weiner 担任酒店的艺术顾问，他为酒店搜罗一系列别具意义的珍贵艺术品，当中包括新加坡当地知名艺术家的作品。酒店门前的草坪上，矗立著名雕塑家 Bernar Venet 的巨型钢铁铸造装置艺术雕塑。除室外宏伟的视觉艺术品外，酒店室内亦布置不少视觉艺术品，其中不容错过的是位于酒店宴会厅顶端、新加坡首见的圆形玻璃天幕。天幕中心悬垂着瑰丽的大型雕塑，该雕塑由旧金山艺术家 Nikolas Weinstein 特别为酒店而设计。