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千禧大酒店瑶池中餐厅 享皇宫魅力(组图)(2)

http://travel.sina.com.cn  2009年06月15日13:24  新浪上品


金酿玉

金酿玉

  金酿玉

  这是钟师傅最得意的创意菜之一。酸甜味道融入番茄内部的原料里,金针菇又融合了红花蟹和瑶柱的鲜味,用刀叉切食,四种食材味道恰到好处的融合。

香茅胡椒虾
香茅胡椒虾

  香茅胡椒虾

  精选上等的印尼老虎虾,挂浆上油炸制。菜品造型如大鹏展翅,炸后的虾如绣球,虾肉有鲜嫩脆弹的口感。加上泰国香茅经典香料,奠定了这道菜的好味道。

  地址:朝阳区东三环中路7号北京千禧大酒店

  电话:010-85876888

  人均:300元

  服务费:15%

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