金秋蟹宴

　　2008年10月，富豪环球东亚酒店百花园中餐厅迎来了新任中餐厅行政总厨雷宇阳师傅。在过去的两年中，他曾在北京昆仑饭店担任粤菜总厨。

　　雷师傅拥有近20年餐饮烹饪经验。早在1989年起，雷师傅就在著名的香港彩蝶轩担任配菜的职位,由此开始了他的餐饮生涯。随后又在香港港丽酒店以相同的职位工作了两年。1997年起，他在上海波特曼丽嘉酒店担当中餐副主厨。随后他又回到香港，在帝京酒店工作了四年。

　　雷师傅担任粤菜总厨期间，曾负责过众多中餐宴会的烹饪，包括2008北京奥运会，俄罗斯总理普京以及中共中央上海市委领导等政要名流的招待宴会。

　　雷师傅在香港出生长大，曾荣获许多烹饪界的杰出证书，如在1995年由香港旅游协会旅游发展局主办的杰出厨师大赛中荣获冠军。

　　富豪金秋蟹宴

　　中餐总厨雷师傅将以粤式手法精心烹饪各款螃蟹佳肴：包括原只清蒸大闸蟹，拆蟹粉烩勾翅，扬州鲜蟹斗及更多。

　　价格：零点菜单价格自人民币68元起另加15%服务费。

　　活动日期: 2008年10月16日至11月30日

　　时间: 上午11点30分至下午2点30分

　　下午5点30分至晚上10点30分

　　预订热线：021-6415 5588转2760分机

　　另外，酒店各餐厅在十一月及圣诞节期间还奉上了“任点任食”午餐、煲仔飘香、感怀感恩节、女王之夜、日历寻宝、圣诞梦幻小木屋、梦幻姜饼屋之战及年度俱乐部会员派对

　　自助晚餐、儿童圣诞派对等多项活动。详细信息敬请联系：

　　富豪环球东亚酒店

　　中国上海衡山路516号

　　电话：(86 21) 6415-5588 ext.2823

　　邮箱：rieah.prm@Regal-EastAsia.com

　　如需了解更多酒店信息，请登陆RegalHotel.com