和平区旅游

想去98 去过6
展开地图

美食介绍

天津菜

天津菜起源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。

天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹,且清运、盐务、商业繁荣发达,促进了饮食业的发展,民间风味菜品日渐增多。

天津菜独辟蹊径,自成体系,多以河、海两鲜为原料,民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”和“吃上一顿鲜,死了也不冤”的说法。津菜制作技法考究,擅长炸、烹、爆、炒、烧、熘、汆、炖、蒸、熬、

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2015 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有

和平区来点评论吧

您何时到过
还可以输入140