海鲜
烤乳鸽、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑都是不可错过的佳肴。而凭借太平洋丰富鱼类资源的温哥华,以新鲜海产如鲑鱼、银鳕鱼等为主料烹制的本土菜肴同样是温哥华美食,尤其是北太平洋秋季回流的鲑鱼,堪称海鲜中的上品。
土特产
温哥华有很多独特和有趣的土特产品,有浓厚的本地色彩。您可购买枫树糖浆、枫树糖、烟鲑鱼或糖煮鲑鱼、不列颠哥伦比亚葡萄酒或本地的艺术及工艺品。
步行
温哥华市内可选择步行,游览城市风光。
小众美味
维多利亚素有“加拿大的普罗旺斯”的美誉,出产质量上乘的小众食品,如工艺奶酪、海藻、水牛肉、走地家禽、野生蘑菇、白芦笋、香脂醋、果酒和优质葡萄酒等。
渡轮&驾车
从温哥华乘BC渡轮前往温哥华岛,结束参观后驾车前往维多利亚市。
市府街
维多利亚市中心的市府街,上排列着众多知名的服饰精品店、纪念品店、购物商场及个性商店,还有大型的购物中心“伊顿百货”。此外,街上还有奶糖、巧克力等甜点店和古董店、花边商店及古老的书店等。
Araxi
伦敦《泰晤士报》盛赞“Araxi是惠斯勒最棒的餐厅,不容置疑”;Araxi的西北太平洋风味料理、完美的服务及活泼的氛围备受国际推崇。Araxi提供三种用餐场所选择:优雅的用餐包厢、时髦的海鲜吧台或提供暖气的露台,恭候口味独到的美食家前来指教。
驾车
从维多利亚驾车前往惠斯勒。
户外用品
当地的户外用品店里面什么都卖,大到滑雪服、滑雪裤、户外背包、专业滑雪板,小到滑雪帽、手套,甚至是专业滑雪镜等等。
Hot House Bistro
墨西哥风味餐厅,有温馨的就餐环境,可以在户外就餐。
地址:438 Victoria Street Kamloops British Columbia
Legends West
值得推荐的餐厅,在本地口味中加入了一些地中海美食的风格。
地址:1550 Versatile Dr. Kamloops
驾车
从惠斯勒驾车前往坎卢普斯。
花旗参
坎卢普斯因其具备无污染的肥沃泥土、半沙漠干燥型气候等条件,这里也成为北美最大的花旗参产地,被誉为“花旗参之都”。
Poutine
肉汁奶酪薯条,淳朴又不失美味。酥脆的薯条,上面放一堆新鲜的软奶酪,把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪,吃的时候还能拉得一丝丝的,非常的好吃。
枫糖煎三文鱼
加拿大有一道名菜叫“枫糖煎三文鱼”:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,即美味又有营养。
驾车
从坎卢普斯驾车出发,开始一天的行程。
特产
枫糖、葡萄酒
Tony Roma’s
特色:全份烤肋排饭
地址:138 Banff AvenueBanff
Boston Pizza
特色:蘑菇披萨、鲜虾奶油意面
地址:603 Banff Ave
步行
班夫小镇的色彩优美,极具加拿大传统小镇特色,建议步行游览。
特产
班夫小镇最出名的特产是明信片,小镇随处都可以买到。上面有班夫风景区和班夫温泉城堡饭店的精美图片。
牛肉
这里最有特色的是世界著名的艾伯塔省的牛肉,如果保留一个吃肉的好胃口,城里的诸多餐馆都能满足你的需求。
其他
艾伯塔产品五花八门,从驼鸟排到野牛肉汉堡,与无数的畜牧肉品及各种禽鸟蛋,一项也不缺。艾伯塔蜂蜜也极其出名。
步行
卡尔加里市内建议步行游览。
牛仔系列
街上有许多特色商店,这里的牛仔靴、牛仔帽、牛仔裤、牛仔外套可是全加拿大最经典的。