山上

如果是在黄山山上吃饭可以到就近的宾馆或者买方便食品，但是价钱较贵，如果不在宾馆里吃饭最好上山前带矿泉水、方便面、鸡蛋等。

山下

在黄山脚下的汤口镇的沿溪街可以品尝到当地的美食。推荐黄山三石、黄山炖鸽、黄山柴把蕨等。

腊八豆腐

腊八豆腐是黟县特有的美食，在春节前夕的腊八，家家户户都要制作这种豆腐。成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。

黟县刀板香

农家刀板香的主要原料，是腊肉和竹笋。制作“农家刀板香”的腊肉，须是高级腊肉芯，竹笋，须是新鲜的，两两结合，那叫一个香。

休宁毛豆腐

徽州很有名的小吃，通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。

臭鲑鱼

徽菜中的重口味，将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味，然后加以烹饪，味道十分特别。

潜口小吃

纸包三鲜、沙面、冻米糖、毛豆腐等，潜口当地的美食与其他徽州区没有太大差别，农家菜值得一试。

呈坎与唐模

呈坎古村有不少当地人自己开的小饭馆，做的菜十分地道。唐模既可以选择朴实的农家菜，也可以在入住的酒店享用徽州美食。

徽州圆子

起源于歙县，别称“细沙炸肉”，约在200年前就己流传各地，成品颗粒匀称，色泽金黄闪光，吃起来外层松酥、馅心香甜味美。

纱面

产于歙县南乡，纯手工制作，韧性足，咸淡适宜，宜于久贮。

胡适“一品锅”

一只大铁锅，热腾腾地端上来，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极。

岭南“十碗八

从九碗六盘中发展而来的。九碗菜肴，依次是炒粉丝、海参子、肉皮、面包、红烧大块肉、炒米粉、笋片（或萝卜丝）、虾米汤、肉圆。六盘是：瓜子、花生、海蜇丝、米粉炒排骨、猪肝（或猪耳朵）、鸡蛋瓣。

琴鱼干

是一种罕见的小鱼干，为泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用，多用来泡水代茶饮，故有“琴鱼茶”之称。

木梳

木梳之乡，泾县木梳用黄杨木、檀木、桃木、梨木、沉香木等材料制成，造型别致，手感极佳，不拉头发，不伤头皮，不带静电。