牛羊肉泡馍
陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。羊肉泡馍,古称"羊羹",苏轼赞曰"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。
费用:人均15RMB
联系方式:(029)82403205
地址:碑林区长乐门外东关正街78号
腊汁肉夹馍
西安的腊汁肉夹馍可称古城小吃一绝,腊汁肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,馍香肉酥,回味无穷。
费用:10RMB左右
联系方式:(029)87501106
地址:碑林区东大街518号(太原大厦东侧)
钟鼓楼演出
购票门票登楼便可以观看颇有古风遗韵的演出,每天演出六场,有古筝、琵琶等古代乐器的演奏还有宫庭舞蹈的表演等。
费用:40RMB
地址:碑林区西大街鼓楼西侧(近世纪金花钟楼店)
西安稠酒
稠酒又名“黄桂稠酒”,是一种古老名酒。盛唐时期朝野上下无不饮之。郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长。
费用:50RMB左右
1.吃泡馍一定要手掰馍,手掰的馍吃着口感好,掰的颗粒越小越好,也说明是会吃的食客,师傅自然会更精心的制作。
2.在品尝腊汁肉夹馍的时候要趁热,一口咬下,腊汁肉夹馍的馍皮的酥,馍瓤的软,肉的香,汁的淳全在不言之中。
3.通常所说的“书院门”,指的是从碑林到关中书院门口的一条步行街。这里能体会到西安不同于别处的城市风景。
葫芦头
葫芦头泡馍历史悠久。最早为唐代京城美食,至今仍是西安城内有名的风味食品。西安人夸奖其美味:“提起葫芦头,嘴角涎水流”。
费用:人均15RMB左右
联系方式:(029)87278316
地址:南院门25号
贾三灌汤包子
灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,包子要蘸着佐料吃。佐料是特别加工过的醋加辣椒末,另备小盘糖蒜与香菜。
费用:人均50RMB左右
联系方式:(029)87257507
地址:北院门93
大唐西市演出
大唐西市博物馆大厅将不定期为观众举办演艺活动。演出内容以“丝绸之路”和“大唐西市”为特色,同时兼容其它高雅、大气、品位、精粹的文艺表演形式和剧种,给观众奉献一份视觉美宴和精神大餐。
秦腔脸谱
秦腔脸谱是以秦腔戏剧中的人物为依据而制作的,如今已形成了一套规范化的艺术表现手法,如色彩运用上讲究红忠、黑直、粉奸、金神的人物特征。秦腔脸谱不仅是一种小巧精致的工艺品,还是研究秦腔艺术、民俗风情的珍贵资料。
费用:50RMB不等
1.西安属于季风性气候,冬季较为干燥,注意每天补充适量水分。春天与秋天温度较为适宜,既没有冬天的寒冷,阳光照射不若夏天强烈,在城内走走很舒适。
2.秦腔博物馆属于公益博物馆,实行免费不免票的参观方式,市民可以到文艺路戏曲研究院售票处凭身份证领票。
3.灌汤包子热腾腾的,但千万不能迫不及待地去吃,万一一不留神,一口下去,包子里的热油汤不是烫着了舌头,就是溅个满脸花。
水盆羊肉
水盆羊肉吃起来特别豪迈,师傅伙计穿梭在大锅和大桌之间,食客埋头于大碗中和大馍之中,凸显出浓郁的西北风。
费用:人均20RMB左右
联系方式:(029)83770878
地址:莲湖区北院门216号
甑糕
以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美,是关中地区的传统早点食品。
地址:鼓楼步行街北段王记饺子馆门口
水秀表演
位于紫云楼观澜台前的湖面,是大唐芙蓉园集水幕电影、音乐喷泉、激光火焰水雷水雾为一体的,世界级大型现代化水体景观。水幕电影《大唐追梦》带您穿越时空与历史名人相约,水幕电影结束后,我们还为您安排了火龙钢花表演,“天下第一龙”在火海中遨游,让游人的心也随之飞舞。
彩绘泥塑
彩绘泥塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥,先制好模子,翻成胎胚凉干,上白色底粉,随后涂彩,绘画和上光即成,大都是空心圆塑体或浮雕式的挂件。
1.大雁塔广场喷表演,周一至周五每天中午12时、晚9:30时表演两场。节假日每天中午12时、下午2时、4时、6时、晚8:30表演五场。
2.早到能够在最好的视角看到最精彩的演出。由于周末人会更多,闲杂人员也会鱼目混珠,看好自己随身贵重物品。
3.广场周边游各种风格的餐厅,也有提供小吃的店面及定点摊贩,价位比外面稍贵。广场北面的街区沿路有不少饭馆。
德懋恭水晶饼
水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。
费用:13RMB左右
地址:西大街141号附近
柳巷面
柳巷面属于典型的物美价廉型,满满一大碗,面、菜份量都足,牛肉也烧得到位,口味虽然不是很精细,但合乎陕西人的口味,实在,吃起来过瘾。
费用:12RMB
联系方式:(029)82063095
地址:碑林区案板街18号吉庆大厦吉庆巷
历史舞剧《长恨歌》
以全新理念引入的激光辐射、电脑特技、梦幻特效等表现手法,将唐玄宗和杨贵妃水乳交融的爱情世界,以及人与自然和谐相处的梦幻佳境,展现在观众眼前,给人以视觉和感观上的强烈震撼。
费用:200RMB不等
地址:华清池景区内
兵马俑工艺品
陕西文物和工艺美术部门设计和复仿制出了各种造型和规格不同的陶兵俑和马俑,可供游客选购。
费用:依商品而定
1.前往兵马俑时要看清车身是否印有“公交”字样,应当在规范的固定公交站点候车,以免被拉客者带上黑车。
2.私营的中巴车或小旅行社的旅游车,有可能会在路上带游客去人造景点或购物点,浪费游览时间,需注意。
3.有许多拉客的手里拿着宣传单,问游客去不去景点并且价格非常便宜。遇到这种情况请谨慎对待。
岐山臊子面
岐山的哨子面历史悠久,清代已经很驰名,是陕西关中地区的一种传统特色面食,岐山大小饭店都供应臊子面。
费用:15RMB左右
地址:县城内有售卖
岐山锅盔
岐山锅盔,历史悠久,为岐山所独有的特色名小吃之一,其制作工艺独特而精细,素以“干、酥、白、香”著称西府,闻名于大西北。
费用:5RMB左右
地址:县城内有售卖
秦腔表演
宝鸡市内炎帝园前面的广场上每天都有秦腔爱好者在此免费表演,演出没有固定时间,周末时从早到晚都有,很是热闹。
西凤酒、好猫烟
西凤酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。好猫香烟是陕西高档香烟的代表。
费用:价格不等
1.西安汽车站每天有多趟发往宝鸡的客车。宝鸡客运西站、客运东站也有乘开往西安或者咸阳的长途汽车。
2.西安宝鸡之间每天有多趟火车对开,时间约2到3小时即到。宝鸡火车站位于市内最繁华的经二路上多趟公交车可达。
3.西安市内可乘坐火车站广场游2路公交车前往法门寺。宝鸡市内可以在长途汽车站乘坐去扶风县的客车,到达后转乘小公交可到达。
羊肉臊子饸饹
羊肉臊子饸饹是韩城人的一个骄傲。面条细长,绵软爽利,臊子酥烂,汤味辣香。到渭南韩城的客人,定会受到这样一种美食的款待。
费用:人均10RMB左右
大荔带把肘子
陕西大荔带把肘子,属蒸菜类,在秦馔筵席上久负盛名,《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。
费用:50RMB左右
华县皮影戏
在华县,又叫碗碗腔皮影戏,形成于清代初叶。因其主要流传于关中东府渭南二华、大荔一带,所以也称其为东路碗碗腔。是在灯光的照射下用兽皮刻制的人物隔着一层亮布来演戏。“一张牛皮居然喜怒哀乐,半边人脸收尽忠奸贤恶”。
杜康酒
曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”
费用:价格不等
1.华山山上多风,夏季湿气较重。登山前,最好备几件御寒衣物,还可随身携带一件轻便塑料雨衣。
2.登山前最好食用高热量的食品,能够有效地增加体力。在攀爬长空栈道以及鹞子翻身时,一定要注意安全。
3.在华山上一般看日出都选择去东峰,那里早晨风大温度低,能带保暖衣物最好,不过山顶也有军大衣出租。
碗砣
碗砣为陕北风味小吃。采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食,可独食,亦可下酒。
费用:人均10RMB左右
羊腥圪坨
以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。圪坨煮出,干盛半碗,浇羊肉汤,乃羊腥圪坨。
费用:10RMB左右
窑洞住宿
窑洞农家院位于延安市城北,处于革命旧址王家坪、杨家岭、枣园之间,相邻杨家岭革命旧址、延安大学。
费用:200RMB
地址:杨家岭革命旧址后三百米
黄陵剪纸
黄陵民间剪纸大多出自农村劳动妇女之手,民间剪纸的题材大都是人物、动物、草木花卉,可贵的是它能借生活中常见的事物,通过谐音、象征等手法,构成寓意性的艺术画面。
1.陕北虽没有太多的名胜古迹,但其民俗风情和当地建筑都很有特色,可供拍摄的题材很广。
2.陕北高原风沙很大,最好带上眼镜、帽子等以备不时之需,同时,也要注意保护好你的相机,以防被沙子进入。
3.延安市的游览景点多在一条线路上,一天就可以结束参观,如果还想更多地体会陕北的厚重底蕴,可以在这里住一晚。