咖啡

惠灵顿被称为咖啡城市。所以到此旅游，一定要感受一下其世界闻名的咖啡文化。市内有三百多家咖啡厅，环境优雅，氛围亲切。咖啡馆不仅提供咖啡，还提供来自世界各地的各色美食。

推荐咖啡馆：Customs Brews Bar，Memphis Belle，NIkau ，Gotham等

海鲜、羊排&鹿肉

惠灵顿最好的海鲜餐厅大都集中在城市的濒海地区，帝王鲑、太平洋生蚝、鲍鱼、鲔鱼，龙虾，应有尽有。尤其是本地特产的青口，三文鱼，还有新西兰黑边鲍鱼，都是人间绝无仅有的珍品，不容错过。此外，味道清淡的小羊排以及肉质鲜嫩的鹿肉也都是迷人至深的舌尖享受。

推荐咖啡馆：Logan Brown，Martin Bosley’s， The Matterhoen等

葡萄酒

布兰尼姆位于葡萄栽培制酒重地马尔堡的心脏地带。这里是新西兰最阳光明媚的城镇之一。在布兰尼姆及其周边地区，你可以找到中意的咖啡馆、餐厅和酒吧。小镇附近还有20多家葡萄酒酿造厂，它们中的大多数都很欢迎游客去品尝和购买葡萄酒。

龙虾

在驱车前往凯库拉的沿途，可以光顾当地特色的海鲜小铺，品尝新鲜烹制的龙虾。在餐厅里，不但可以欣赏到窗外的美景，还可以看到当地厨师如何施展其烹制美食的技艺。参考费用：龙虾35-40新西兰元/千克

美食推荐

特色：汉默温泉是一个高山温泉镇。你可以一边享受温泉带来的闲适，一边欣赏美丽的景观。当地咖啡馆和餐厅的菜单多用图片展示菜肴，读起来就象是新西兰的美食地图。

啤酒

谈到啤酒，格雷茅斯（Greymouth）的蒙蒂思啤酒厂（Monteiths brewery）可谓新西兰传奇，那里开放参观，并提供啤酒给游客品尝。此外，新西兰最古老的冰淇淋公司，西部地区雪花公司（Westland Snowflake）制作的啤酒冰淇淋亦别有风味。

野味&银鱼

霍基蒂卡的食物和地貌一样，充满着野味。例如鹿肉、野猪肉和银鱼等，均大受游客和当地人的欢迎。尤为值得一提的是，银鱼中加上鸡蛋和少许面粉，便可做出美味的炸鱼饼。如果再配上一杯当地特色的啤酒，味道就再完美不过了。

啤酒&野味

与格雷茅斯和霍基蒂卡一样，冰川小镇的美食体现了西海岸的传统风格：出色的啤酒与野味。

鲑鱼

沿途经过鲑鱼农场时，可以买到当地新鲜的新西兰鲑鱼，其独特风味定能让你垂涎三尺。就算吃遍世界上其他地方的鲑鱼，你也找不到与这里相同的味道。此外，如果有充足的时间和闲情逸致，你还能在此亲身垂钓，一试身手。

Relishes Café

瓦纳卡的这家咖啡馆提供优质的咖啡、甜品，以及出色的美酒佳肴。这里的菜品丰富，包含丰富多样的肉类与海鲜，而这里的葡萄酒则来源于附近的酒庄，口味绝佳。来到瓦纳卡的游客不妨到此一试。

咖啡&时令菜肴

在风景如画、历史悠久的箭镇向北而行，可以看到很多风格独特的美味餐厅和咖啡馆。 你可以在此悠闲地品味一杯咖啡，并尝到由新鲜的时令食材所烹制的优质菜肴。同时，你还能购买到许多新鲜的当地配料，如鱼类、肉类、野味、水果、坚果、奶酪、橄榄、香草和蔬菜等。不知你会否有自己动手下厨的冲动呢？

Fergburger汉堡

这是来皇后镇必做的事情之一。Fergburger的汉堡据说是新西兰最好的，吸引着各地的美食家亲来品尝。这里有丰富的品种可供选择，比较特殊的有鹿肉、豆腐等。而Ferg汉堡的分量也确实充足，其大小可比得上一个成年人的脸。

Rata 瑞塔餐厅

瑞塔餐厅坐落于皇后镇中心，由备受赞誉的米其林星级新西兰名厨乔希•艾米特和久负盛名的皇后镇女强人福勒•卡尔顿共同开办。前者是新西兰唯一一名米其林星级名厨，而后者则因为将Amisfield经营为国际知名的葡萄酒品牌而闻名遐迩。毋庸置疑，这个强强联手的组合为美食爱好者们创造了一个享受新西兰美食盛宴的绝佳平台。

天空缆车餐厅

该餐厅距市中心仅5分钟步行时间，并且可以通过专门的风景区索道到达。天空缆车餐厅位于皇后镇上空，以两条旱地雪橇赛道为特色，拥有一家餐厅、酒吧，同时这里也上演毛利传统文化表演。天空缆车餐厅内的330个座位按照环形递进排列，高低错落，保证了不管客人坐在任何座位上都能以220度的全景角度欣赏到整个皇后镇及周边摄人心魄的景致。