Gourmet Cafe是由英国引进的餐饮品牌，其严谨、一丝不苟的作风也体现在每一份汉堡的精工细作之中。虽然国人对于汉堡——这种经典的西方大众休闲食品都有着一种固有理解：快餐、速食、不够营养健康，但Gourmet Cafe的出现却彻底打破了人们对于汉堡的单一认知。无论是百分百澳洲进口牛肉的原材料选择，还是“肉饼制成10小时后绝不再出售”的规定，再到汉堡多而丰富的口味品种以及“迷你汉堡”的创新，Gourmet Cafe一直在不断追求专业领域内的精致完美，每一个汉堡的新鲜出炉都是一件极尽完美的艺术品，咬下去的每一口，都保证你获得了均衡的营养物质。“我们专注于汉堡这样一种休闲食品，运用创意及灵感让它在满足基本功能的同时还华丽变身成每一个细胞都精致无比的时尚大餐。我们坚持菜单每月一新，这样更能满足现今都市人常变常新、追求乐趣的生活态度。”主厨Daviv Leong如是说道。