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野三坡绿野仙中酒店特色主食(组图)

http://travel.sina.com.cn  2009年08月02日15:18  新浪旅游

  野三坡绿野仙中酒店度假村位置优越,在这里就餐,白天:对面观赏山水、竹筏、骑马、卡丁车;夜晚:观赏篝火、烟花,格外美丽!

  酒店除传统湘菜外,还主打农家乐特色餐饮(纯绿色无污染食品):

  主食:野菜贴饼子,玉米贴饼子,家常饼,玉米粥,野菜水饺,野菜团。

玉米贴饼子

玉米贴饼子

  玉米饼是用大锅贴在锅边周围的,中间放些水,把玉米面用温水和面发一下(和的不要太稀,因为发了以后会稍稀一些的)等发好后闻着有点酸的味道放点小苏打反复用手握拳头揣(让小苏打均匀)越揣会越感觉稀,然后把锅烧热(中间的水开始响边了)再用两个手揪出一小块倒来倒去的形成形状就轻拍在锅边上,贴满周围后盖锅盖,火不要太大(等问道稍有糊的味道就可以关火了)然后过10多分钟开盖就可以吃了

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