Harbor Springs: Tom's Mom's Cookies

　　密歇根州Harbor Springs: Tom's Mom's Cookies

　　该店店主雪莉·麦克里利的经营理念是，对于巧克力曲奇，巧克力味越浓，口感越好。麦克里利制作和销售巧克力曲奇已经有25年了。她回忆道，无论潮流的风向标指向何处，原味巧克力曲奇总能保持长盛不衰。巧克力曲奇的口味每年都会变化，有时甚至一个月就能推出不少新款。但是，在她店里销售的15种口味的巧克力厚饼干中，原味巧克力曲奇的销售量始终占到总销售量的25%以上。