汤类：

肉汤

　　1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。

　　2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。

　　3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。

　　4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。

　　5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。

　　6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。

　　7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。

　　8、孟津铁谢李松家羊肉汤。

　　9、宜阳韩城羊肉汤。

　　10、伊川白沙马记羊肉汤，不如以前，现在市里面也开了几家，凯旋西路的那家还不错，凯旋路涧东路交叉口往西200米。

　　11、唐宫路毛家全驴汤。

　　12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。

　　13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。

　　14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。

　　15、洛埔路小碗牛肉汤。

　　16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。

　　17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。

　　18、栾川汽车站附近有一家陈记牛肉汤。

　　19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。

　　20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。