新浪旅游> 美食 > 正文
将糯米、粳米掺合磨干粉,赤豆洗净煮过加白糖,制成干豆沙,另将莲心、核桃仁、蜜枣(会核)均切成小块,拌匀,加白糖和水为干粉吸收,然后在笼屉内侧刷一层芝麻油,把糕粉铺上,再铺于豆沙,最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上,笼屉放锅上,用大火沸水蒸熟,待呈紫色时,再放糖猪油丁、玫瑰花,至糕熟取出即成。 成品糯韧而香。
·配 料: 糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃
·操 作: 将糯米、粳米掺合磨干粉,赤豆洗净煮过加白糖,制成干豆沙,另将莲心、核桃仁、蜜枣(会核)均切成小块,拌匀,加白糖和水为干粉吸收,然后在笼屉内侧刷一层芝麻油,把糕粉铺上,再铺于豆沙,最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上,笼屉放锅上,用大火沸水蒸熟,待呈紫色时,再放糖猪油丁、玫瑰花,至糕熟取出即成。 成品糯韧而香。
·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。
今年10月20日至明年4月20日为西藏冬季旅游期。期间,当地旅游产品及相关服务价格比夏季下降约五成,以配合西藏冬季旅游促销战略... |
在一些还保留着古风的村落里,人们春耕秋收,面土背天,日出而作,日落而息,自给自足,与世无争,既有着生生不息的活力... |
|||
在西方国家,每年的10月31日,有个“Halloween”,辞典解释为“The eve of All Saints'Day”,中文译作:“万圣节之夜”。这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜... |
当空前严重的金融危机持续升级,全球主要央行携手施行了同步降息。美国、欧盟、英国、瑞士、加拿大和瑞典等央行宣布减息... |
|||