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宝岛台湾美食攻略-卤肉饭(图)
卤肉饭
卤肉饭
不能不提的是卤肉饭。它的选料上乘，卤肉必须是脆卤(猪颈肉，俗称皇帝肉)，这里的肉才能做成正宗的卤肉饭；大米是上好的粳米；外加两个便当菜，一个用台湾独特调味品脚豆油卤制的鸡蛋，看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口，香而不腻，食欲大振。
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