天目湖砂锅鱼头

　　在溧阳说到美食，名气最响的莫过于“天目湖砂锅鱼头”，选鱼头三斤左右的活鲢鱼，而且必须用宜兴砂锅，以天目湖水为汤底，十分讲究，曾得众多国家领导人的赞赏，为一道“中国名菜”。

　　而吃这道鱼头最正宗的莫过于始创人朱顺才位于天目湖宾馆的“朱顺才鱼头”，价格也不菲，鱼头198元/客，可供12人食用；此外，在天目湖宾馆对面的碧波园美食中心和山水园酒店，鱼头都比较正宗，这3家都位于天目湖度假区内。

　　第二道来溧阳必吃的菜就是“溧阳白芹”，这是在溧阳地区特定土壤、环境和气候之下精心培育出来的产品，口感香甜脆嫩，在溧阳各处的农家菜馆里都可以品尝到。

　　溧阳的天目湖度假村门口以及太公山景区门口都有美食一条街；而南山景区附近横涧镇上的农家菜则声名远扬，味道既正宗，价格又合理，有很多自驾客慕名而来。

　　溧阳市内目前也有多条美食街，如唐家美食城、城中美食街、江南春美食城等。