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中国重庆餐饮特色美食:干煸鳝丝

http://travel.sina.com.cn  2008年07月30日11:05  新浪旅游


干煸鳝丝

干煸鳝丝

  名称: 干煸鳝丝

  介绍: 麻辣味型。“干煸”为川菜独特的烹制法,掌握火候十分关键,干煸菜品的特色是酥软香爽,麻辣味鲜,回味无穷。

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