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中国广西防城港特色菜:春梅红烧海参http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日10:30 新浪旅游
春梅红烧海参 名称: 春梅红烧海参 介绍: 以北部湾所产优质海参为主料,经泡发、切片、煨烧等调制,配以虾胶瓤冬菇而成;在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形,故名“春梅”。菜品软而不糜,滑溜可口,鲜味浓郁,清淡鲜嫩。
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