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别具风味的青海特色菜:肋巴

http://travel.sina.com.cn  2008年07月29日09:57  新浪旅游


肋巴

肋巴

  名称: 肋巴

  介绍: 是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串。这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。

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