定西曾经是古代丝绸之路上的必经之地，悠久的历史和繁荣的文化使定西人几千年来一直保持着自己优秀的传统习俗。以西岩寺、莲峰山、仁寿山等处为代表的庙会不但设有隆重庄严的祭祀活动，还有繁华的集市和热闹的群众文艺表演，十里八乡的乡亲云集于此，将庙会变成了欢庆的海洋，更有远道的游客慕名前来，只为体验这具有浓郁西部风情的节日。

　　每到农历新年，定西各地的百姓还会自发的组织社火、灯会、秦腔表演等活动，将新年的气氛推向高潮，传统的民俗活动让人们又重新找回了过年的感觉。