新一年好像是从第一滴春雨开始计算的
记忆对干枯总是不屑一顾
忙碌到呼吸都要琢磨一下
直到今天才发出这一篇计划已久的花季雨季
把我喜欢的那些，与花儿与美有关的北京小店
带到大家面前，或许你也会喜欢吧？
望京一号
这家餐厅在我心中有着神圣的位置，却是在公众号里第一次出现。因为一年中最美的时刻就是4月，我在等待这一天。
位于东五环外东辛店的一个独门独院，比邻繁华的望京，周边高楼林立，高速路从旁飞过，而它从2007年至今，像钉子户一样存在。
院中央一颗近300年的西府海棠树，每到4月就会开满花儿。庞大的枝叶遮盖着整个院子，阳光透过花叶的缝隙，一股清风吹过，便和花瓣一起洒落一地。
院墙边还有一棵，轻轻侧身探出墙外，招揽着生意。
这里不是闹市，也非居民区，我每一次去都会看到门前停满了车，不论刮风下雨。
每次我以为会人迹寥寥能包场的时候，上至七旬老人，下至不会说话的孩子，都在那里津津有味；第一次去是2013年春节，好多人穿着羽绒服在院子里走柳儿，冻着，也要排队等。
斑驳的红木门，绿影壁，老门楼儿，小院子、红灯笼，正房、东西厢房，以及玻璃阳光房，这是我最喜欢的环境，不因为它多豪华，多尊贵，是因为从我出生到十几年前一直都生活在这样的环境里。后来家拆了，就再也没有这样的地儿让我去。就是这样的灯，屋里的那些摆设，墙上那些年画儿，和姥姥家特别特别像。晚上灯光亮起来，记忆又回到儿时过节，一家人都去姥姥家吃饭，看放花……
餐厅做着味道超棒的地道重庆菜，还有着一般地儿吃不到的食材。
很多人都是因为名声大噪的水煮鱼去的，但是常客都知道那并不是最好的招牌，虽然它的确好吃，鲜嫩、焦香、丰腴、无刺，一筷子夹起来不散，盆中过多的花椒已经被捞出去了，不会过多影响你。
真正好的应该是疯狂麻辣鱼，麻麻辣辣，并不那么刺激，有点儿辣很舒服，焦香透着甜味儿，仿佛有零星的白糖颗粒，同样鲜嫩无刺。
如果你既想吃疯狂麻辣鱼，又想尝尝水煮鱼，那么总有一种适合你：一鱼两吃。你还可以选择哪种做法多一点。
脆肠并非人人了解，它其实是猪的输卵管，吃起来脆生劲道，这道泡椒脆肠是我来这里必点的，即使你在望京一号的工体分店也吃不到。
麻辣虾，下边垫着很多鸡蛋裹的炸馒头条儿，非常入味儿。这道菜的辣度比水煮鱼等都高。黏黏甜甜，口感我只想用玄妙来形容。
小热菜和小凉菜不可小视，并且都有解辣的功效。
比如绵软细腻的桂花南瓜，苏子叶儿拍黄瓜，以及从来没吃过那么好吃的“醋溜白菜”和炒洋白菜，甚至炒鸡蛋都跟家里做的不一味儿。
春风用意匀颜色，半上树梢半上桌。
漫天花海，落英缤纷，如果现在不去，这样的美景就要再等一年。
望京一号
人均：90块（丰俭由人）
推荐指数：永远比能给的多一星
花厨TOMACADO
花厨是北京名副其实的网红店，不论是闺蜜秀美照，还是情侣约会纪念日，这里都不失为最好的背景和难忘之地。
Tomacado是tomatoavocado的合成词，整个餐厅随处可见粉色、红色、绿色营造的少女心爆棚的气氛。
以花入馔，每道菜里都少不了花儿的元素，而它也不仅仅是装饰，不是绣花儿枕头，不仅仅是噱头，味道着实可圈可点。
餐厅将仪式感自然而然地融入到了人们的生活中，每桌上都有一个迷你瓶，以示餐上完没有。
在食客的推荐中，出乎意料的一瓶花厨水点击率超高，那是玫瑰、薄荷以及柠檬等泡制的，清新好喝。不过好可惜，现在已经停售了。
tomacado花厨
人均：200块
北平花园餐吧
曾经在写过灵境胡同的时候，写过小院胡同的“北平花园”民宿，在写前门的时候推荐过北京坊的“北平花园餐吧”，在写东四的时候拍过一张“北平小院国际青年旅舍”的门头……
对于“北平”系列的喜爱，仿似寻寻觅觅地发现了不属于自己的家，总想多看看它，多看一眼就多赚一点。
餐厅和民宿一样，每一个角落都布满了鲜花干花儿，和数不尽的杯盘碗盏混杂着丰收的果实，来这儿吃饭也只是想多感受一下被美好环绕的感觉。因为民宿和青旅是不可以参观的。
从北京中心的闹市，北平花园开到了京郊顺义的祥云小镇，我愿意踏遍它每家店，每一个角落，去感受总是笑脸迎人，对花朵痴迷到生命里的睫毛，带给大家的生活，用自己的热爱感染了无数人。
在网络、报刊杂志上，她总是穿着棉麻质地的花长裙，头戴一顶小帽子，对生活的热情从真诚的眼光中流露，来自青海的花房姑娘，让北京的美有了更多的可能，在更多的角落在万花丛正生根发芽。
她的餐厅出品漂亮、丰盛、美味的法餐，正餐、下午茶，相信你和我一样，每一个想和亲朋好友分享的时光，都想带她们到最美的地方，北平花园就是那样有里有面儿的理想之地。
人均：180块
作者@那敢情好了
北京土著，伪文艺青年，自由摄影撰稿人。探索隐蔽去处，分享小众旅行，假期时间丈量世界，工作间隙写字拍片儿，生命不息，行走不止。
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