台儿庄寻年味从探寻那些非遗传承开始_新浪旅游

　　年味儿？是什么？

　　年味儿是热气腾腾的年夜饭，年味儿是一家人围在一起看春晚，年味儿是那一幅幅火红喜庆的春联，年味儿是那噼里啪啦的爆竹声…… 而今，年味儿却越来越淡，更多的是天南海北的奔波和匆忙相聚后的别离。元旦假期，带上米果去感受台儿庄古城上演的热闹的年味儿大戏，去体会台儿庄里那些好看好玩好吃的非遗传承。火舞钢花、舞龙弄狮、吉祥锣鼓、彩灯红彻台儿庄夜空，令米果目不暇接。

　　热热闹闹台儿庄里过大年，讲真越来味道越淡的年在台儿庄就完全不存在。

　　古城有一家古装照相馆，立马变身的米果娘娘，满满都是戏，别一番滋味贺新春，旺年大吉。

　　漫步古城，盛大的社火巡游是不可错过的项目，锣鼓喧天，围城而走，“社火”是我国民间一种庆祝春节的传统庆典狂欢活动，有着数千年的历史。社火巡游由高跷，背阁，竹马会，舞龙队伍等多种民俗项目编队穿梭于古城的大街小巷中，上演一场热闹的年味大戏。

　　之所以说台儿庄是个精彩的大杂烩，是因为这里不只有北方人文的精粹，也有南方精彩的演绎，活蹦乱跳的南狮表演，踩着锣鼓点儿的忽上忽下，偶尔还来个惊险刺激的小挑逗，引得现场观众无不鼓掌叫好！米果也是超爱这种大头Q萌的物件儿，下了场的萌萌的南狮大脑袋被米果抱来抱去，都是大眼睛炯炯有着神。

　　古城有着特色的大葱卷煎饼，煎饼是重点，有韧劲，吃上一个就饱饱的满足感，运河石头大饼、叶家十三香、糖画算是美食集萃，泥塑上彩、巧姐柳编、齐村陶坊那就是手工绝活儿，在台儿庄，处处都演绎着这许多非物质文化遗产，米果也是兴趣满满的体会着这些古城非遗。

　　糖画师傅虽然能巧妙的做出各种生肖动物，但米果小妮突发奇想的想要考验一下糖画师傅，“米果”就这么给做出来，宝贝儿，你这是要把自己吃进肚子里吗？哈哈哈……

　　台儿庄的名吃固然多，可米果最爱的偏是运河石头大饼，为啥呢，因为那个脆，那个香啊，舌尖三第二集没把这香喷喷的石头大饼录进去是个失误，嗯嗯，绝对的，运河石头大饼因将融入各种香料的饼胚放于燃烧的卵石上加工烙制而得名，以两面金黄外酥里嫩，油香饶舌，香脆可口而远近闻名呢。

　　泥塑上彩的摊位就在船型博物馆旁边，不大，红黄绿的基本色组合出不同的变化，附着在手工捏制的各种小物上，有生肖，有神仙，只要你愿意，还可以上手体验来点私人订制，那发挥想象的空间，全看你的脑洞大不大了。

　　巧姐柳编，店里不仅有各种精美的柳藤草竹编产品售卖，像泥塑上彩一样，也是可以亲自体验的项目，传统的柳编工艺朴实好用，经久弥新，也是融入了很多现代的设计元素，米果非常用心的动手编织着属于自己的作品，来自田间地头的原料，运用传统遗存的手艺。

　　还有我们不舍离开的齐村砂陶店，自新石器时代开始距今已有7300年的历史的陶泥和火焰的故事一直延续至今，看着眼前的杯杯碟碟茶壶食器，恨不得全都搬回家。

　　说到杯碟食器，这也晃荡了一白天的我们饥肠辘辘，之前果腹的煎饼和糖画早已消化殆尽，一顿饕餮的古城大餐在所难免，来台儿庄吃饭，必不可少的那必须首选枣庄辣子鸡，香辣劲道到让你完全停不下嘴，醇厚的羊汤，酥脆的煎饼，软糯的运河鲤鱼都是不能缺席的存在，分量足，口味佳是鲁西南菜色出品的基本，吃得饱喝的足，浑身暖了，自在的感觉。