美食介绍
大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，到大连不吃海鲜，实为一大憾事。当地人吃海鲜都在小九州，如果想吃海鲜最好别在7-8月来，这时大连封海，基本没有新鲜的海产品。如果吃不惯海鲜，可以到站前广场的烧烤一条街，那里有许多烧烤，口味不错，大连的特色铁板烤鱿鱼，可是全国有名的，烧烤店通常营业到半夜，是个聚会的好地方。
傅家庄的美食以其海鲜、烧烤、农家菜而闻名。到了大连海鲜自然是少不了，而且价格相对便宜。到了封海季节可以品尝这里的烧烤，也是相当有特色。再来就是农家菜了，一定要到农家院去品尝，菜品和质量都很地道，其中尤为推出当地的水煮鱼和手撕鸡。
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