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腌螺蛳 腌螺蛳

大理洱海特产螺蛳,白族喜食螺蛳,吃法 有多种多样,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中,说:“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽,早晚皆然 ”。另据〈〈本草纲目〉记载:“螺蛳处处湖溪有之,江、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚于田螺。憔食泥水。春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之。 ”腌螺蛳的食法是:取鲜活螺蛳,去壳,洗净后,用沸水浸泡片刻,捞出滤水冷却后,拌以酸辣调料后即可食用。此时的脆螺蛳有酸、辣、香等味,别具风味,是一 道白族喜欢吃的凉菜。

飞机

飞机在大理交通中不是首选,因为大理机场离大理市区还有13公里。大理机场有往返省内昆明、西双版纳(景洪)、广州的航班。

从下关到大理机场可乘7路公交车,如果乘坐出租车约需80元。大理往返昆明:每日都有,航程约40分钟。大理往返西双版纳(景洪),每日都有,航程50分钟。大理往返广州:每周二、四、六,航程约3个半小时。

铁路

大理火车站位于大理市新城东边的云岭大道,地处下关城区开发区高原明珠广场南端,是云南省内旅游铁路专线的重要枢纽。大理市内乘坐7、8、10、11路公交车均可抵达。其中火车站旁的8路公交车可直达大理古城。

目前的线路为大理和昆明之间往返的旅游专列,车程8-10个小时。昆明于大理两地均为每天早上发车一列,晚上发车四列;晚上的列车均为卧铺车厢。大理往返昆明的火车票价,根据车次不同,为67元到90元不等。

公路

乘汽车到大理旅游很方便,现在昆明到大理的高等级公路已经开通,无论白天还是晚上,各种档次的大巴终日往返于昆明与大理两城之间。从昆明出发,只需 要6小时左右就能到达大理。票价按车型不同,一般在100元上下。昆明城内任何一个长途客车站几乎都有发往大理的汽车,为方便起见,可以在昆明火车站旁边 的南窑汽车客运站就近乘坐。

在大理州境内旅游,交通基本只能依靠各种大巴和中巴。不过大理的旅游业发展已经比较成熟,一般来说,从大理市到州内其他旅游景区,路途不太远,路况 一般还算可以,而且购票和乘车都比较方便,自助游也不必担心交通问题。此外,在大理护国路(洋人街)、复兴路上的酒吧、旅行社、小餐馆等地方可以买到开往 丽江、香格里拉的车票。

大理目前有3个长途汽车客运站和一个发车处,分别为:大理客运总站、下关客运站、大运车站以及大理客运站古城发车处。其中三个汽车站都集中在下关建设路,而且有两个车站在街的同一侧,距离非常近。

市内交通

4路、8路到大理古城是1~2元。

昆明到大理的车终点站是在下关(下关是新城区),不是大理古城。出了下关车站可以乘4、8路公交车直达大理古城(距下关约13公里),票价1-2元,车程30分钟左右。出租车在市内行驶一般是6~7元。到大理古城的话大概40元左右。

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