航空

　　湖北省的武汉、荆州、宜昌、襄樊、恩施、老河口都有民用机场，其中武汉天河国际机场开辟有多条国内和国际航线。

　　铁路

　　湖北境内的铁路线有京广线、襄渝线、汉丹线、焦枝线、枝柳线及武大线等等，省会武汉有直达省内各地的列车，此外还能直达北京、郑州、天津、洛阳、重庆、西安、昆明、贵阳、长沙、柳州、广州、南昌、石家庄等市。

　　公路

　　湖北省有一个较为完整的公路网，以大城市为中心的公路四通八达，可一直延伸到深山之中，同时也将铁路和水路运输连接起来。湖北省内正在建设多条高速公路，目前已经建成通车的有从黄梅县经黄石至武汉的武黄高速公路和从武汉经荆州至宜昌的汉宜高速公路。其他还有武汉—襄樊—十堰、武汉—信阳(河南)、荆州—荆门—襄樊、宜昌—利川、武汉—赤壁等高速公路正在建设中。

　　水运

　　湖北省境内的长江总长达1000多公里，因而湖北省的长江航运是非常发达的，从宜昌至重庆的三峡段有客轮和各种游轮通航，其他航段主要以货运为主。

　　出租车

　　出租车起步价3元/1公里，4元/2公里、5元/3公里，超过3公里的每公里租价1.20元。

　　沔阳三宝

　　沔城莲藕(莲子被誉为“白璧莲参”，皇室贡品)

　　沙湖咸蛋(又称沙湖盐蛋，清皇室贡品)

　　红庙萝卜

　　沔阳三蒸(蒸青鱼、蒸猪肉、蒸筒蒿，另一做法为粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸，相传为陈友谅之妻首创)

　　毛嘴卤鸡(荣获首届中国国际食品博览会金奖，1996年湖北省工业精品名牌消费品展销会精品奖)

　　九珠皮蛋(荣获北京国际食品博览会金奖，前身为沔阳松花皮蛋)

　　范关酒(明太祖朱元璋钦定宫廷御酒，又名碧潭酒)

　　红庙酥饼

　　胡场糖模

　　巧夺天工

　　仙桃贝雕(荣获北京首届国际旅游会议纪念品最高奖，第五届中国工艺美术品百花奖，中国首届旅游购物节天马金奖，北京第二届国际博览会银奖，并被载入《当代中国工艺美术史》、《中国工艺美术大辞典》、《中国轻工业产品全书》等大型工具书及有关画册)

　　“仙桃”牌拉舍尔毛毯(1989年至1991年先后荣获省优、部优和国优银奖，1993年至1995年连续三年获全国畅销国产商品“金桥奖”，并干1995年夺得“金桥奖”拉舍尔毛毯细类第一名。1996年获“湖北省名牌产品”称号)

　　沔阳三宝

　　沔城莲藕(莲子被誉为“白璧莲参”，皇室贡品)

　　沙湖咸蛋(又称沙湖盐蛋，清皇室贡品)

　　红庙萝卜

　　沔阳三蒸(蒸青鱼、蒸猪肉、蒸筒蒿，另一做法为粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸，相传为陈友谅之妻首创)

　　毛嘴卤鸡(荣获首届中国国际食品博览会金奖，1996年湖北省工业精品名牌消费品展销会精品奖)

　　九珠皮蛋(荣获北京国际食品博览会金奖，前身为沔阳松花皮蛋)

　　范关酒(明太祖朱元璋钦定宫廷御酒，又名碧潭酒)

　　红庙酥饼

　　胡场糖模

　　巧夺天工

　　仙桃贝雕(荣获北京首届国际旅游会议纪念品最高奖，第五届中国工艺美术品百花奖，中国首届旅游购物节天马金奖，北京第二届国际博览会银奖，并被载入《当代中国工艺美术史》、《中国工艺美术大辞典》、《中国轻工业产品全书》等大型工具书及有关画册)

　　“仙桃”牌拉舍尔毛毯(1989年至1991年先后荣获省优、部优和国优银奖，1993年至1995年连续三年获全国畅销国产商品“金桥奖”，并干1995年夺得“金桥奖”拉舍尔毛毯细类第一名。1996年获“湖北省名牌产品”称号)

　　竟陵：挺糕、花糕、寸金、桃酥、哈散、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。(城区具有代表性)

　　岳口：皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉。

　　干驿：点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。

　　渔薪：豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。

　　黄潭：油条、发糕、鳝鱼米粉。

　　张港：火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。

　　麻洋：酱板鸭、松花皮蛋。蒋场：五香豆腐干子。

　　杨林：豆糟巴子。

　　多宝：油墩子。彭市：锅烧鸡。

　　皂市：麻糖。

　　(还有各家各户都会做的：扎辣巴子、腌盐菜、寸浆巴子、阴米粉子…过年了，寻常百姓家都有的：炒米、麻叶子、翻饺子、玉兰片、麻花子、猪耳朵、麻饼…)

　　竟陵：挺糕、花糕、寸金、桃酥、哈散、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。(城区具有代表性)

　　岳口：皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉。

　　干驿：点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。

　　渔薪：豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。

　　黄潭：油条、发糕、鳝鱼米粉。

　　张港：火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。

　　麻洋：酱板鸭、松花皮蛋。蒋场：五香豆腐干子。

　　杨林：豆糟巴子。

　　多宝：油墩子。彭市：锅烧鸡。

　　皂市：麻糖。

　　(还有各家各户都会做的：扎辣巴子、腌盐菜、寸浆巴子、阴米粉子…过年了，寻常百姓家都有的：炒米、麻叶子、翻饺子、玉兰片、麻花子、猪耳朵、麻饼…)