张良姜

　　张良姜

　　张良姜芳香爽口，味辣质脆，能发汗、止呕、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。产于鲁山县。

　　叶车前:

　　叶车前系中草药，独根者系上等佳品，有利尿、止咳作用。产于叶县。

　　梁洼陶瓷

　　梁洼陶瓷造型美观、色彩光亮、质优耐用。畅销省内外。产于鲁山县。

　　鲁山猴头

　　鲁山猴头系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。