杨桃的纵切面正好是个五角星 摄影：王咩咩

　　5.杨桃--生津止渴

　　杨桃又名阳桃、洋桃、五敛子。现我国以台湾、海南、广东中南部栽培较多，北京市农业技术推广站2003年从广东引进试种，2005年在北京种植成功，目前，在北京通州、大兴等区县有种植。

　　采摘期

　　10月中旬-翌年3月下旬

　　采摘地

　　特菜大观园有种植杨桃，因为数量有限，暂时不开放采摘，只能参观。其他可以采摘的园林有：

　　大兴南亚风情园(北京长力金源农业科技发展有限公司)  地址：大兴区长子营镇政府南2公里。电话：010-80219731

成熟的杨桃 摄影：王咩咩

　　营养价值

　　杨桃含有多种营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。

　　杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

　　食用方法

　　杨桃适合一般人食用，鲜食即可。每次1～2个。杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。

027 成熟的枇杷 摄影：许国明

　　6.枇杷--解暑水果

　　枇杷，又称腊兄、金丸、卢橘等，因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，产自我国淮河以南地区。在徽州民间有"天上王母蟠桃，地上三潭枇杷"之说，与樱桃、梅子并称为"三友"。是我国亚热带地区的珍稀特产水果。枇杷原产于我国，栽培历史至少在2000年以上，野生枇杷在四川、湖北、云南、贵州等省分布广泛。我国多数产区的果实成熟于4～6月份。北京农业技术推广站从2003年引进进行温室栽培试验，2005年成功挂果，深受市民欢迎。

　　采摘期

　　3月中下旬-4月上旬

　　采摘地

　　特菜大观园有种植枇杷，因为数量有限，暂时不开放采摘，只能参观。其他可以采摘的园林有：

　　海淀绿色果品观光采摘园   地址：海淀香山香泉环岛南侧旱河路300米路西区。电话：010-62593250

　　南口农场   地址：昌平区南口镇南口农场林果公司。电话：010-60755068

　　聚富苑南瓜园  地址：通州区于家务乡西马坊村。电话：010-80532226

　　大兴南亚风情园(北京长力金源农业科技发展有限公司)  地址：大兴区长子营镇政府南2公里。电话：010-80219731

　　营养价值

　　枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　食用方法

　　适合一般人食用，剥皮后鲜食。

　　特别提示

　　多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量；脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。枇杷仁有毒，不可食用。