不一样的年俗相同的年味 盘点江西各地年俗

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新浪旅游 微博 | 2016年02月05日16:11

  年俗文化是中国的传统文化,中国地大物博,每个地方都有着不同的年俗,看舞龙舞狮、放鞭炮、吃团圆饭、拿压岁钱、拜大年……这些是江西人家家户户过年时"必备"的年俗,而江西各地的年俗各有不同。

贴春联贴春联

  一、南昌

  腊月二十三被称为“小年”,同时也是“祭灶”的日子。如今,这一活动在农村被老年人所坚守,但在城市和年轻人家中几乎见不到。

  旧时迷信的人们认为有“灶神”,他除职掌灶火之外,还要考察人间的所作所为,上告天帝。“以前每到‘祭灶’时,南昌人就喜欢在‘灶神’嘴上涂抹麦芽糖,意味着甜甜蜜蜜,这样‘灶神’上天就会奏善事,说好话。”南昌市民俗博物馆馆长梅联华介绍说。

  如今,随着人们生活水平的不断提高,大都住进了高楼大厦,古老的“灶神”画像与现代化的厨房格格不入,而且人们也不再迷信,传统的祭灶活动几乎看不到。

  人们都希望家里干干净净地迎接春节,在春节前对家里进行一次大扫除,这一活动被称之为“除尘”。同时,“除尘”的“尘”因与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

  “除尘”一般从腊月二十四开始,人们选择一个好天气,各家各户将里里外外掸尘扫除,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,掸拂尘垢蛛网,清除一年的积灰,清理平时乱堆的杂物等,特别是厨房里,锅灶、碗筷、案板、橱柜等都要重新清洗干净。家里焕然一新,也蕴意着一种新的开始。

  每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为春节增加喜庆气氛,这一习俗一直未变。春联以工整、对偶、简洁、的文字描绘时代背景,抒发美好愿望。

年俗年俗

  二、九江

  送灶神:农村做饭都是柴火大灶,三阶梯式较大的烟囱斗,安有两口大锅,烟囱的最高处专门做有灶神屋,正里面贴有用红纸写的“九天东厨司命府君”灶神贴;神屋外贴“上天作善事,下界保平安”对联,横联为“一家之主”。最低阶位放有香炉和油灯盏,供上香用。每年腊月二十三日晚饭前,要送灶神上天。

  辞岁:在腊月三十日白天,由家中男丁抽时间到去世的亲人坟前烧香焚纸,年内去世的叫“送灯”,一年以外的叫“辞岁”。

  贴春联:一般由小孩或年青人贴,过去除春联外,还要糊窗户。用白联纸或宣纸将窗户封起来,中间贴一红纸帖,写有“五谷丰登、出方大利、正大光明”等吉祥祝福类内容。

  接年:九江称“还福”,也叫“还年”是过年的重要仪式,在傍晚进行。此时家家户户年饭基本上准备就绪。接年开始,首先将方桌移到堂屋中央,从神案上把香炉、油灯、烛台、磬、檀香炉拿下来放在桌的下方,然后摆供品。全家人依次向祖人跪拜。大约10-15分钟,就可撤掉供品,香炉、烛台、油灯、磬、檀香炉端上神案,“接年”仪式结束。从这时开始,除夕一夜香火不断,一直持续到天亮上早香时接上。以后每天早晚都要上香,直到正月十五元宵结束。

  接灶神:时间一般在午夜过后,接灶神的仪式比送灶神简单,就只是在灶神台上点亮一对蜡烛,上三支香,燃放一小挂鞭炮,上香人小拜一下就行了。

  送年:送年在正月初三早晨。送年的仪式和除夕接年的仪式相同,供品的摆布都一样。不同的是接年向上,送年向下(即对外)。这就是人们常说的三天正年就过完了。脏水和垃圾也可以向外倾倒了。

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