南宁提前进入夏天模式 农家乐避暑最好玩

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位于 广西壮族自治区 | 新浪旅游 微博 | 2015年04月01日15:44

  四月的天气是一年之中最温和的,暖暖的阳光下,万物复苏,春光盈盈,此时若再不出门走走,恐怕白白浪费了这美好不可多得的春日。去哪儿呢?如果踏青、烧烤、体育活动都无法再满足你,不如去玩玩农家乐吧!农家乐不仅能让你体验一把农家生活,亲手采摘蔬果,更能让你亲近舒适的田园,放松缓压……

  【山旮旯山庄】

庄园内蔬果飘香 图:新浪博主/南宁农家乐土鸡庄园内蔬果飘香 图:新浪博主/南宁农家乐土鸡

  山旮旯农庄是个典型的农家院落,青藤绕屋,绿树满庭,位于南宁市凤凰谷景区、嘉和城温泉谷附近,一脚油门之距,最适合到这两个景区游玩的朋友就近尝尝原汁原味的原生态农家菜。

放养的家禽 图:新浪博主/南宁农家乐土鸡放养的家禽 图:新浪博主/南宁农家乐土鸡

  农庄以自养的土鸡土鸭、肥鹅、食草家兔、不喂饲料的传统塘养鱼、乡下老太婆自已做的豆腐、农村不打水小黄牛肉等地道新鲜原材料为主,深井水、红米饭,柴火烹煮,连青菜都是机肥自种的,让您重温儿时吮指美味,不再遥不可及。

特殊腌制的梅干(资料图片)特殊腌制的梅干(资料图片)

  在春天,正是青梅成熟的时候,山旮旯此时就有一道有特色的菜“农家梅子蒸土鲶”,鲶鱼肉质是极其鲜美的,最特别的是山旮旯农庄的梅子,它的腌制过程相当复杂,跟菜市卖的速成梅子不可同日而语。一般都是在今年采用去年的梅子,味道相当的醇厚,再配上鲜美多汁的鲶鱼,口感吃起来,鱼味十足,又有梅子自然发酵的酸味,真是人间美味!

农家菜(资料图片)农家菜(资料图片)

  农家菜的食材原料全部来自乡下,由于食材都是新鲜的土货,所以在烹煮上,很少放调味品,以保持食材的原汁原味,加上用柴火烹煮,味道更是杠杠的。如果觉得闷得慌的话,农庄有免费的棋牌可供打发时间,或者在吊床上、树荫下上上网。

  Tips

  地点:南宁市四塘镇209县道往邕宁蒲庙方向3公里处

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广西壮族自治区地处祖国南疆,位于东经104°26'—112°04',北纬20°54'—26°24'之间,北回归线横贯全区中部。广西区位优越,南临北部湾,面向东南亚,西南与越南毗邻,东邻粤、港、澳,北连华中,...【更多简介】

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