日本料理日本料理起源于日本列岛,是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。
日本料理烹调的特色着重自然的原味,其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。在美食之都大阪,素有“吃到破产”来形容日本料理的美味。
喜爱日本料理的朋友大多都重在享受日本料理的用餐氛围和用餐过程,那份享用精致美味料理的心情,真的只有体会过的人懂得,如果你是《深夜食堂》、《独孤的美食家》、《约饭》这些料理日剧的中毒粉,也能感受得真切,美食安抚胃和心的神奇功效。
你是不是早惦念起三文鱼、蛳鱼、鲷鱼、金枪鱼、北极贝、生蚝等等各种鲜甜可口的刺身和生鱼片了呢?昆明中心皇冠假日酒店特聘资深日本料理主厨将用最新鲜优质的海产料理,款待各位春城食客。
这一季春日,就在春城赏樱花,在中庭苑咖啡厅体验日式料理的细腻幸福。
美食小贴士:
礼遇:RMB268/位 (买十送五,买五送二)
时间:2015年3月16日—2015年3月31日 每日17:30——21:30
电话:0871 6315 8888
地点:昆明市五华区青年路399号昆明中心皇冠假日酒店二楼中庭苑咖啡厅
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