APEC长假哪里去 吃货这样游山西

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位于 山西省 | 新浪旅游 微博 | 2014年11月06日15:26

  为了APEC首都也是够拼的了!不过这六天的小长假,北京的亲们算是赚到了,那你们想好去哪玩了吗?#天降长假哪里去# 是吃货就这样在山西走起吧!

  第一站:访北魏遗风 雁北文化之旅

  路线:云冈石窟-悬空寺-应县木塔-雁门关-大同土林

晋北风光集锦晋北风光集锦

  中国古代雕刻艺术的宝库——云冈石窟

  拥有很多的历史和文化底蕴,石窟大多数在清代做过泥塑和彩绘,不过还是很多因为风化的原因都消失了。云冈石窟有意思在于每尊大佛像都对应了北魏的皇帝,有浓厚的历史色彩。

  【贴士】

  1.门票价格:150元,学生半价。

  2.开放时间:8:30-17:30(旺季) 8:30-17:00(淡季)

  国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙——悬空寺

  悬空寺就依靠在山崖上,木质的结构能够保存千年,这种奇迹不去看看真是太可惜了。

  【贴士】

  1.门票价格:旺季130元/人,淡季120元/人

  2.开放时间:8:30~5:30(冬季) 8:00~6:00(夏季)

  世界第三斜塔之一——应县木塔

  应县木塔,这是纯木制的塔,没用一颗钉子。《西游记》里唐僧扫过的塔就是眼前这个顺着辽代街。除了比萨斜塔、埃菲尔铁塔以外,第三个就是咱们中国的应县木塔吗?山西应县木塔全名为佛宫寺释迦摩尼塔,是中国现存最高最古的一座纯木构塔式建筑,虽有倾斜,但千年不倒,塔高67.31米,是世界木结构建筑的典范

  【贴士】

  1.门票价格:60元,学生半价

  2.开放时间:7:00—19:00。

  天下九塞 雁门为首——雁门关

  雁门关又名西陉关,位于忻州市代县县城以北约20公里处的雁门山中,是长城上的重要关隘,与宁武关、偏关合称为“外三关”。

  【贴士】

  1.门票价格:35元/人。

  2.交通信息:可从代州租车前往,或乘开往大同、山阴方向的车至山口下车后步行。

  尘封已久的荒凉之美——大同土林

  土林是喀纳斯地貌,全天景致都很美,适合孩子撒欢。日落的时候,土林在夕阳的光辉下,呈现金黄色,非常的漂亮。土林位于的大同县杜庄乡,方圆一公里,被当地人称作“石板沟”,在这里已经隐藏了不知多少年。

  【贴士】

  1.门票:60元

  2.注意:土林非常适合拍照,但是不要选择有风的日子,否则尘土飞扬的顿时就会成为西部土匪片,夕阳晚霞的景象很美,爱摄影的人不要错过!

  吃货路线:大同兔头-羊杂割-大同刀削面-广灵豆腐干-黄糕-浑源凉粉-荞面圪坨

晋北特色美食晋北特色美食

  大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重色。大同菜虽没有自己的菜系,却集各个菜系之大成。在大同,街上最多的是饭店。在火车站附近、云冈附近都有较多不错的特色餐厅。比较有名的有:广灵豆腐干、黄糕、铜锅涮羊肉、豌豆面、羊杂、刀削面、莜面、凉粉、荞面圪坨。

  大同兔头的闻名于世,十几年前就已美名远扬。据说,大同兔头日销能达四万只,足见人们对此不是一般喜欢,而是一种嗜好。这种令食客交口称赞的美食也并不难做,用姜、葱、辣椒、八角等十余种香料红焖兔子的脑袋,熬的时间约莫3小时以上,直至入味。

  大同人把羊杂割称为羊杂,当地有好几种的吃法。有些是加上粉条,有些则全是内脏加上配料就行。吃法与制作方法比较粗犷些,直接放到锅里去来个大杂烩的方式,这种吃起来觉得比较爽口。大同路边上是最常见到的,辣椒汤的羊杂,味道有特点。

  山西刀削面各地有各自的特点,大同刀削面也必须得尝,站在锅前,一手拿面一手持刀,就见那面条在师傅的手中,被刀一点点的往锅里削,大小、厚度什么的都差不多。面条里再加入美味的汤汁,再加上些肉烂,放点辣椒油,香气扑鼻。

  广灵豆腐干不管是做成热菜,还是凉菜,味道都不错,咸熏两种不同的豆腐干。这可是当地比较传统的食品了,耐嚼,极香,品种不同,形状也不一样。

  黄糕是大同一带常见的家常食品,原料是黄米面,黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。

  来大同也得试试这浑源凉粉,这独特的味道真是久叫人难忘怀。主要是味道太香了,配料不错,盐、醋、辣椒油就只是这简简单单的佐料,却让这凉粉被众人所称赞。吃的时候还可以再加上点莲花豆什么的,口感极好的,色香味俱全,让人胃口大增。辣辣的感觉不错。

  大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制,成为荞面。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴,捏圪坨又名捏猫耳朵。用荞麦做的煮熟以后,浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或者浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁,蘸而食之,味香可口。

  详细攻略戳>>[晋北古建穿越 尽赏古建活化石之美]

  [云冈石窟 凿记一个王朝的繁华 传承一个时代的经典]

  [与天地对话 大同周边穿越自驾行]

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山西省 shanxi

山西位于太行山之西,黄河以东。山西之名,因居太行山之西而得名。自古被称为"表里山河"。春秋时期,大部分地区为晋国所有,所以简称"晋";战国初期,韩、赵、魏三家分晋,因而...【更多简介】

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